Manel Avinyó es el alquimista del Garraf. Entiende como nadie a las viñas que crecen en esta particular zona compuesta por suelos calcáreos y fósiles marinos, ubicada en Cataluña, donde se asienta su finca familiar. En Clos Lentiscus trabaja bajo los principios de la biodinámica y elabora una impresionante variedad de vinos y espumosos que vuelve locos a todos los amantes de lo natural. Vinos con personalidad propia, con carácter, y con ese hermoso toque de imperfección y rusticidad que los hace tan auténticos. La franqueza que conquista. Si aún no los conoces ¡A qué esperas para probarlos!