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Vino fino de Jerez
La corpulencia, los aromas punzantes y la sapidez de Jerez.
El vino fino, al igual que sus hermanos generosos, es propio de las zonas andaluzas de Marco de Jerez y Montilla-Moriles. Elaborado con uvas palomino y pedro ximénez, sigue el mismo proceso que los olorosos hasta que en sobretablas se decide su destino como vino fino según las características que presente. Estos vinos presenta un tono oro pálido con sabores aromáticos y secos, excelentes para ser la compañía perfecta a un aperitivo con embutidos ibericos, tapas y mariscos. No es extrañar pues, que los vinos finos se vean en muchas de las terrazas de los bares andaluces para el deleite de sus adeptos.
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