Viñas del Vero Chardonnay

Viñas del Vero Chardonnay es un vino blanco de la variedad Chardonnay elaborado por Viñas de Vero, bodega acogida a la D.O. Somontano.

Viñas del Vero es una de las marcas líder en la denominación aragonesa de Somontano. Fundada en el año 1989 en Barbastro (Huesca) adopta el nombre de Vero en honor al río que pasa por sus pies. Con una superficie de más de 500 hectáreas de viñedos propios se apuesta tanto por las variedades autóctonas como por las foráneas de prestigio internacional. Vinificaciones de perfil moderno que satisfacen todo tipo de paladares y que conquista especialmente al público joven. En la actualidad pertenece al grupo González Byass.

Viñas del Vero Chardonnay nace en el Pago Lapiedra. Viñas con 30 años de edad plantadas en suelos francos, poco profundos y de fertilidad baja y ubicados a una altitud sobre el nivel del mar de entre 350 y 450 metros. Se practica un agricultura tradicional y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, primero se estrujan, se refrigeran y maceran las uvas con sus propios hollejos. Después, Viñas del Vero Chardonnay fermenta durante 7 días a una temperatura siempre inferior a 16 ªC. Finalmente se estabiliza el vino mediante refrigeración y se embotella.

Viñas del Vero Chardonnay es el resultado de una de las uvas blancas más prestigiosas de origen francés que se desenvuelve a la perfección en territorio Somontano. Un vino blanco joven con elegante expresión frutal.