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Viña Zorzal Lecciones de Vuelo

Viña Zorzal Lecciones de Vuelo

La interpretación de un viñedo histórico a través de un enólogo de lujo
Viña Zorzal Lecciones de Vuelo
75 cl.
2021
94 Peñín
94+ Parker
redeemConsigue 1,08 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Navarra
Zona de elaboración Navarra
DO. Navarra
Denominación de origen DO. Navarra
Proyecto Zorzal
Bodega Proyecto Zorzal
Contiene sulfitos
100% Garnacha Tinta
Variedades 100% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2021

Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barricas de roble francés.

Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2021 es un vino tinto que destaca por su jugosidad y frescura. En nariz, se perciben intensos aromas frutos rojos, acompañados de un sutil toque mineral. En boca, es suave y equilibrado, con una acidez refrescante que realza sus sabores frutales. Su final es agradable y persistente, invitando a disfrutar de cada sorbo.

Estilo Viña Zorzal Lecciones de Vuelo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Viña Zorzal Lecciones de Vuelo

La garnacha engancha y sino que se lo digan a los hermanos Sanz, tres enamorados de su tierra, en Navarra, que siguiendo la pasión de su padre, fundan en 1989 Viña Zorzal. Una bodega que tiene como objetivo rescatar variedades autóctonas poco apreciadas hasta entonces, como la garnacha y el graciano, y que, por las características de los suelos, se adaptan perfectamente al terroir navarro. Todo un trabajo de recuperación que eclosiona con Lecciones de Vuelo, un proyecto colaborativo en el que cada año un enólogo de lujo contribuye a la elaboración de un vino muy especial. Enólogos de prestigio como Matias Michelini, Freddy Torres o  Dani Niepoort hacen su interpretación de la fruta y nos dan realmente una lección de respeto, amistad, pasión y trabajo.

Bajo la marca del pajarito más famoso de la DO Navarra, Viña Zorzal Lecciones de Vuelo es un vino de parcela monovarietal de garnacha tinta que provienen de una parcela con muchas viñas de unos 140 años de edad plantadas en pie franco, sin injerto. La vinificación se lleva a cabo con el máximo respeto y mínima intervención. En él, cada año, el enólogo en cuestión comparte sus conocimientos en un viñedo histórico que puede dar lo mejor de sí.

Como resultado, Viña Zorzal Lecciones de Vuelo se nos presenta como un vino de terruño, expresión de una garnacha navarra muy vieja y de la que solamente se elaboran muy pocas botellas. Toda una lección de vida.

 

2021

Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2021 es un vino tinto que destaca por su jugosidad y frescura. En nariz, se perciben intensos aromas frutos rojos, acompañados de un sutil toque mineral. En boca, es suave y equilibrado, con una acidez refrescante que realza sus sabores frutales. Su final es agradable y persistente, invitando a disfrutar de cada sorbo.

2020

Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2020 es la interpretación más personal de la garnacha del reconocido Dani Niepoort. Un vino tinto fluido con aromas de frutos rojos, especiados y terroros. En boca es seco, fresco y fluido. Un vino de cuerpo medio con una acidez bien integrada, unos taninos suave y un final largo y mineral.
2019

Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2019 es la interpretación más personal de la garnacha del reconocido Freddy Torres. Un vino tinto fluido con una nariz intensa de fruta roja, notas especiadas y recuerdos minerales. En boca es jugoso, fresco y equilibrado. Un vino de cuerpo medio con una acidez presente y unos taninos finos. El final es persistente con toques terrosos.
2016 Viña Zorzal Lecciones de Vuelo 2016 es un vino de aroma limpio, a frutos rojos, con notas especiadas y terrosas. En boca es seco y fresco, con taninos pulidos y cuerpo medio. Tiene un retrogusto en el que vuelven los frutos rojos percibidos en nariz y aparecen toques minerales. Su final es largo y envolvente.
2021
94+ Parker
94 Peñín
2020
95 Parker
91 Peñín
2019
94 Parker
2018
94 Parker
2016
93 Parker
93 Peñín

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