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Viña Pomal Selección 500 es un vino tinto elaborado por Bodegas Bilbaínas en Haro, D.O.Ca. La Rioja.
Viña Pomal es una de las grandes marcas de Bodegas Bilbaínas. La primera añada de Viña Pomal fue en 1908. Actualmente es un pago de 120 hectáreas.
Es una línea de vinos que se ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos pero sin perder la esencia de su origen clásico.
Viña Pomal Selección 500 es un vino elaborado con Tempranillo (85%)de la Rioja Alta, plantado en suelos arcillo calcáreos, buscando así el poder de envejecimiento, y Garnacha (15%) de la Rioja Baja, que aporta frescor y mucha fruta.
Se elabora de manera tradicional, vinificando cada variedad por separado. La Tempranillo hace una maceración larga y se cría en barricas de roble americano de 225 litros durante 15 meses. Y la Garnacha fermenta con el raspón y temperatura más baja, y se cría en bocoyes de roble francés de 500 litros.
Las centenarias Bodegas Bilbaínas nacieron con un corazón galo y se consolidaron con un espíritu riojano. Bodegas Bilbaínas es la firma embotelladora más antigua de La Rioja, es la bodega con la mayor superficie de calados subterráneos del territorio (3.400 m2), y posee la mayor superficie de viñedo del municipio de Haro. La bodega se ha caracterizado desde sus inicios por su profundo conocimiento del territorio y la cuidada elaboración de sus vinos de finca, muy identificados con la parcela de la que procedían, tal y como manifiestan sus propios nombres: en 1911 nacía Viña Pomal; en 1921 Viña Zaco, en 1923 el blanco Viña Paceta, ampliándose la gama en 1994 con la reserva La Vicalanda, un vino diferencial y expresivo que nace de un pago de 9 hectáreas seleccionadas en la parcela de Viña Pomal.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
D.O.Ca. Rioja
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