Promoción captación transporte gratis España

Transporte gratis + sacacorchos Pulltex de regalo para primeros pedidos de más de 69€. Utiliza el cupón BIENVENIDA

Ecológico
Natural

Vikevike Barbagia

Un monovarietal vivo y sabroso de arraigada tradición vitivinícola
Ecológico
Natural
75 cl.
2022
94 Decántalo
redeemConsigue 0,61 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Cerdeña
Denominación de origen IGT Barbagia
Bodega Vikevike
Variedades 100% Granazza
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata
Vino blanco Natural y Ecológico.

Vikevike Barbagia 2022 es un vino blanco, fresco y ligero, con un atractivo color amarillo pajizo. Al olfato, destaca por su intensidad, ofreciendo toques salobres y claras notas de lima. En el paladar, se presenta con una estructura esbelta, donde la acidez y los sabores cítricos dominan, proporcionando una sensación jugosa. Este vino, del cual se produjeron poco más de dos mil botellas, es ideal para quienes disfrutan de vinos blancos con carácter y frescura marcada.


 

Estilo Vikevike Barbagia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Carnes blancas, Quesos blandos

Sobre Vikevike Barbagia

La geografía diversa de Italia, que incluye montañas, llanuras, costas e islas, es una de las responsables del aislamiento y la separación entre diversas comunidades a lo largo de la historia. Esto ha facilitado el desarrollo de dialectos y tradiciones locales distintivas en diferentes regiones que se han mantenido a lo largo de los tiempos. Cada lenguaje local presenta unas características únicas que reflejan la historia, la geografía y la cultura local. Del mismo modo, cada botella de vino se identifica con un lugar y Simone Sedilesu, un joven viticultor nacido en Mamoiada, en la isla de Cerdeña, bautiza su proyecto vitícola con el dialecto de su pueblo VikeVike (mira, mira). Toda una declaración de intenciones para demostrar que sus vinos están fuertemente ligados a su tierra natal.

Teniendo en cuenta que la zona de Mamoiada tiene una arraigada tradición vitivinícola, y sus vinos se encuentran integrados en la IGT Barbagia, Vikevike Barbagia se trata de un vino blanco que representa todo este bagaje cultural. Elaborado con una antigua variedad local denominada granazza que crece sobre suelo granítico a una altitud media de 736 metros sobre el nivel del mar, se trata de cepas de más de 50 años de edad que son cultivada ecológicamente y con mínima intervención. En bodega, siguiendo la misma filosofía que en el viñedo, se lleva a cabo una fermentación espontánea con levaduras autóctonas y sin maceración con hollejos. Después el vino reposa durante un año en depósitos de acero inoxidable y un mínimo de 4 meses en botella antes de su comercialización.

Único en su género, Vikevike Barbagia es 100% Mamoiada. Un vino de perfil vivo y sabroso que, elaborado a partir de la redescubierta variedad autóctona granazza, ha convertido a Simone Sedilesu en un auténtico elaborador de culto de esta pequeña gran región italiana.

 

2022

Vikevike Barbagia 2022 es un vino blanco, fresco y ligero, con un atractivo color amarillo pajizo. Al olfato, destaca por su intensidad, ofreciendo toques salobres y claras notas de lima. En el paladar, se presenta con una estructura esbelta, donde la acidez y los sabores cítricos dominan, proporcionando una sensación jugosa. Este vino, del cual se produjeron poco más de dos mil botellas, es ideal para quienes disfrutan de vinos blancos con carácter y frescura marcada.


 

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

30,40 € IVA incl.