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Ecológico

Vignobles Arbeau Le paradis blanc

Un cachito de cielo con aromas a albaricoque
Ecológico
75 cl.
2022
91 Decántalo
Detalles
Alcohol 11.00%
Zona de elaboración Francia Sudoeste
Denominación de origen Vin de France
Contiene sulfitos
Variedades 100% Viognier
Servicio 10.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Vignobles Arbeau Le paradis blanc 2022

Vino blanco Sobre lías Ecológico.

Vignobles Arbeau Le paradis blanc 2022 es un blanco cremoso, clásico y muy vivo. En nariz destacan principalmente el melocotón, el albaricoque y la piedra. En bova es seco y mineral. Vibrante. Fresco, puro y lo mejor de todo… ¡Sin complicaciones!

Estilo Vignobles Arbeau Le paradis blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos blandos, Pescado blanco, Carnes blancas, Pescado azul, Marisco

Sobre Vignobles Arbeau Le paradis blanc

Si el paraíso tuviera un sabor ese sería sin duda un sorbo de Vignobles Arbeau Le paradis blanc. ¿Por algo le habrán puesto ese nombre no?

Totalmente seco, directo desde viñedos jóvenes, la viogner se muestra espléndida e inesperada en este blanco madurado sobre lías y embotellado sin filtrar que se elabora en Labastide-Saint-Pierre (un pueblo del el suroeste de Francia entre Toulouse y Burdeos). Muy cerca del río Tarn, y a los pies del campanario de este municipio, surge la historia de la familia Arbeau, la única y total culpable de este vino. En concreto son Anne y Géraud la última generación de esta saga que actualmente se encuentra al frente del negocio y que sigue apostando por esta actividad que ha marcado a su familia desde hace siglos.

Si por algo hay que destacar a Vignobles Arbeau es por su simplicidad, donde no complicarse la vida es una religión. Las cosas cuanto más fáciles son, mejores salen; y esta será la filosofía que marque el camino de esta bodega. Los cultivos son ecológicos y en bodega se intenta intervenir lo menos posible. Tan sólo de esta forma el terroir -formado por suelos pedregosos y un clima templado- puede pasar a ser el centro de Vignobles Arbeau Le paradis blanc.

Vignobles Arbeau Le paradis blanc fermenta en depósitos de acero inoxidable y tendrá una crianza sobre lías. Finalmente, se embotella sin filtrar ni clarificar. Te aseguramos que será lo más cerca que te vas a encontrar del paraíso.

2022

Vignobles Arbeau Le paradis blanc 2022 es un blanco cremoso, clásico y muy vivo. En nariz destacan principalmente el melocotón, el albaricoque y la piedra. En bova es seco y mineral. Vibrante. Fresco, puro y lo mejor de todo… ¡Sin complicaciones!

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