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Ecológico

Vigneti Massa Monleale

Una razón de peso para conocer el Piamonte
Ecológico
75 cl.
2014
93 Decántalo
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Piamonte
Denominación de origen DOC Colli Tortonesi
Bodega Vigneti Massa
Contiene sulfitos
Variedades 100% Barbera
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barricas de roble francés.

Vigneti Massa Monleale 2014 es un tinto concentrado, de color rojo rubí y granate. En nariz es principalmente afrutado con toques mentolados, de salvia y tomillo. En boca es muy expresivo y poderoso, con sabores a mora, eucalipto y cierta pincelada mineral. Final largo.

Estilo Vigneti Massa Monleale
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Legumbres, Carnes rojas

Sobre Vigneti Massa Monleale

Aunque su especialidad es la timoraso (variedad que recuperó en los años 80 cuando estaba a punto de desaparecer), Walter Massa también se atreve con otras variedades autóctonas del norte de Italia, como la barbera. Todo lo que hace este hombre termina convirtiéndose en un éxito. Y para muestra, una botella de Vigneti Massa Monleale.

Tal y como su propio nombre indica este tinto nace en la comuna de Monleale, en la provincia de Alessandria, en el Piamonte (al norte de Italia). En esta zona, bajo la DOC Colli Tortonesi, donde Massa posee 30 hectáreas de viñedos repartidas en varias zonas, este viticultor rebusca entre los mejores viñedos que en esta ocasión ha encontrado sobre suelo arcilloso, a 320 metros de altitud, con una orientación sur-sudeste. Por una vez la barbera, cultivada en el norte italiano durante siglos y que resistió tremendamente bien a la filoxera, es la protagonista. Tradicionalmente, esta uva daba vinos muy rústicos, fuertes en color, que no eran muy comerciales, pero con el tiempo se han conseguido domar bien en bodega. El resultado son vinos maravillosos, de gran calidad, que se pueden consumir tanto con largas crianzas como jóvenes.

En el caso de Walter Massa su filosofía se basa en métodos tradicionales, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y maceraciones entre los 10-12 días. Finalmente, Vigneti Massa Monleale se embotella sin filtración. El Piamonte es famoso principalmente por sus castañas, trufas, miel y queso. Ahora Vigneti Massa Monleale se convierte en otra razón de peso para conocer -y comer- en esta región del norte de Italia.

2014

Vigneti Massa Monleale 2014 es un tinto concentrado, de color rojo rubí y granate. En nariz es principalmente afrutado con toques mentolados, de salvia y tomillo. En boca es muy expresivo y poderoso, con sabores a mora, eucalipto y cierta pincelada mineral. Final largo.

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