Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

Contactar
Ecológico
Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo

Con total seguridad uno de los mejores coupages del norte de Italia
Ecológico
Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo
75 cl.
2021
92 Parker
92 Suckling
Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Piamonte
Denominación de origen DOC Langhe Nebbiolo
Bodega Vietti
Contiene sulfitos
Variedades 100% Nebbiolo
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2021

Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barrica.

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2021 es un vino tinto de color rojo rubí brillante. En nariz, despliega una mezcla deliciosa de frutas del bosque, destacando frambuesas y cerezas, acompañadas de sutiles toques minerales, especiados y balsámicos, con un toque de regaliz y pimienta blanca. En boca, este vino ofrece un sabor clásico y limpio, con taninos redondos y elegantes que llevan a un final prolongado y refinado. Un vino con un perfil concentrado que no decepciona.                      

Estilo Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Quesos curados, Quesos azules, Carnes rojas

Sobre Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo

En pleno corazón del Piamonte, en lo que se conoce como el Cruce de Espagueti (debido a la convergencia de multitud de denominaciones en esta zona que se superponen), se elabora Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo.

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo es un tinto coupage donde se encuentran las mejores uvas nebbiolo de la D.O.C. Langhe Nebbiolo (en concreto aquellas que se cultivan entre los viñedos de Barolo y Barbaresco). Aquí al sur del pueblo de Alba, en la margen derecha del río Tánaro, abundan las colinas soleadas, con suelos arcillosos y margosos, mucho más pesados que los del resto de la región, y que desde 1994 quedaron amparados bajo esta denominación con el fin de clasificar esos vinos de mesa que se mostraban emocionantes, pero que quedaban huérfanos y fuera de otras denominaciones.

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo se cultiva de forma totalmente ecológica (bajo certificación) y se vendimia manualmente, cada partida por separado en función de su origen. Tras ser procesadas, las uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable o en barricas (dependiendo de su origen), donde fermentarán entre 3 y 4 semanas, en contacto con sus pieles, a una temperatura constante entre los 28º C y los 32 °C. Acabado este paso, llega la prueba de fuego, donde se determinará el destino de cada depósito: mientras que una parte pasará directa a la elaboración de Vietti Castiglione Barolo, la otra parte se destinará a Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo. En esta segunda opción el tinto tendrá una crianza entre 18 y 20 meses hasta que llegue el momento de su ensamblaje y su embotellado bajo la etiqueta Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo. ¡Una verdadera locura!

2021

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2021 es un vino tinto de color rojo rubí brillante. En nariz, despliega una mezcla deliciosa de frutas del bosque, destacando frambuesas y cerezas, acompañadas de sutiles toques minerales, especiados y balsámicos, con un toque de regaliz y pimienta blanca. En boca, este vino ofrece un sabor clásico y limpio, con taninos redondos y elegantes que llevan a un final prolongado y refinado. Un vino con un perfil concentrado que no decepciona.                      
2020

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2020 es un tinto muy intenso y robusto, potente y complejo. En nariz es afrutado, con toques de menta, especias y caramelo. En boca es elegante, con taninos redondos y refinados. Final largo y sofisticado.
2019

Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2019 es un vino terroso, con una textura sedosa y magra. En nariz es muy complejo, donde se encuentra una mezcla de frutas, especias y caramelo. En boca es muy elegante, con taninos bien pulidos e intensos. Final robusto y donde se nota el cuerpo.
2018

La crítica lo ha considerado “encantador”. Quizás sea por la delicadeza y el carácter tan puro que muestra Vietti Perbacco Langhe Nebbiolo 2018, con una nariz muy compleja (propio de los vinos de esta familia). En ellas aparecen las bayas, el cassis y la menta. En boca es simple, con taninos secos y redondos que se muestran sabrosos al final.
2021
92 Parker
92 Suckling
2019
91 Parker
2018
91 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible