Victoria Torres Rosado

Rosado de negramoll, personalidad volcánica y autenticidad canaria

2018

Victoria Torres Rosado 2018

92
Parker
Ecológico
Vegano
Natural
Vino rosado Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano. 11 meses en barrica de roble francés.

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Alcohol: 12.90%
Denominación de origen: D.O. La Palma
Bodega: Victoria Torres
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Tipo de Uva: 100% Negramoll
Victoria Torres Rosado
Ecológico
Vegano
Natural
Vino rosado Envejecido en madera Natural, Ecológico y Vegano. 11 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Victoria Torres Rosado 2018

Características Victoria Torres Rosado

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Victoria Torres Rosado es un vino rosado monovarietal de negramoll elaborado por la bodega Matías i Torres bajo la D.O. La Palma en las Islas Canarias.

 

Las uvas con los que se elabora el vino Victoria Torres Rosado provienen de parcelas con suelos volcánicos y están ubicadas a 1.370 metros de altura y orientadas al norte. Los racimos se pisan con los pies, sin despalillar, y maceran en un antiguo lagar de madera abierto. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en barricas usadas de roble y bajo levaduras autóctonas. El vino resultante pasa por una crianza de alrededor de 11 meses en barricas de roble usadas y se embotella sin la adición de sulfitos.

 

La bodega Matías i Torres está ubicada en Fuencaliente, en la isla de La Palma, y cuenta con un importante patrimonio vinícola compuesto por viñedos de altura ubicados sobre suelos volcánicos donde crecen variedades autóctonas de Canarias. Victoria Torres pertenece a la quinta generación y trabaja en sus parcelas con mimo y respeto por el entorno, bajo mínima intervención; más que una enóloga es una artesana que sabe entender y conducir a la naturaleza para obtener de ella vinos desnudos, sinceros, producciones limitadas que sepan transmitir la energía volcánica y la elegancia sin maquillaje que emana la isla.

 

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Puntuaciones añadas Victoria Torres Rosado

Alcohol: 12.90%
Zona de elaboración: España Islas Canarias
Tipo de Uva: Negramoll
Denominación de origen: D.O. La Palma
Bodega: Victoria Torres
Tipo de Uva: 100% Negramoll
Con una superficie de 726 km2 y una orografía impresionante, La Palma es la isla del mundo que presenta mayores alturas en relación a su superficie. Llena de contrastes y luminosidad, sus elevadas cumbres, sus profundos barrancos, los bosques frondosos y las zonas volcánicas llenas de colorido, la han hecho merecer el sobrenombre de "isla bonita", con la que frecuentemente se le denomina. La Palma posee una gran riqueza varietal de uvas que, junto a modernas elaboraciones, permiten encontrar gratas sorpresas no sólo en los blancos clásicos de malvasía y los dulces herederos de los antiguos "canary sack", sino también en rosados y tintos, de los que existen muestras de excelente calidad.
Imágenes y situación D.O. La Palma