Vermut Fernando de Castilla blanco

Fernando de Castilla 'El Santo' pasó a la historia por reconquistar buena parte de Andalucía (Jaén, Córdoba, Sevilla) y lo que quedaba de Badajoz.

En esta tarea, que le llevó gran parte de su vida, el monarca descubrió el excepcional clima y suelo de la zona para producir vinos de calidad. Y parece que esa herencia y amor por la viticultura también la heredó su hijo Alfonso X 'El Sabio' quien por primera cez legisló esta actividad e impulsó las zonas de producción del Marco de Jerez y O Ribeiro.

Bajo este nombre las bodegas jerezanas Rey Fernando de Castilla -en activo desde hace dos siglos- rinde homenaje a este monarca. En ellas, verdaderos amantes de la historia y la tradición, recuperan la vieja costumbre jerezana de elaborar vermuts, con Vermut Fernando de Castilla blanco.

Vermut Fernando de Castilla blanco se elabora con vino base de alta calidad, mezcla de moscatel y palomino fino, fermentado de depósitos de acero inoxidable. En él, sin aromas añadidos, se maceran los 27 botánicos (ajenjo, piel de limón, piel de naranja, clavo…) que aportan gran intensidad. Este detalle, junto a su larga crianza en barricas de roble francés, convierten a este vermut en uno de los imprescindibles del Marco Jerezano.