Vermouth Perucchi Gran Reserva

En el siglo XVIII Antonio Benedetto Carpano inventó el vermut. Aquello ocurrió en Turín (Italia) y rápidamente su éxito se extendió por todo el mundo. Y en España, la primera elaboración de esta bebida, se le atribuye a Augustus Perucchi. Al menos, así lo recogen los documentos de la Cámara de Comercio de Barcelona, que datan esta primera elaboración en 1876.

Desde entonces esta bodega ha continuado con la producción de su Vermouth Perucchi Gran Reserva. Vinos artesanales, mistelas, hierbas, plantas y raíces son el secreto de este vermut, donde se han mantenido los procesos artesanales. El toque final llega de la mano del envejecimiento en soleras centenarias.

En el caso de Vermouth Perucchi Gran Reserva está elaborado con 50 botánicos, sin conservantes ni colorantes y con crianza en fudres de 9.000 litros con las madres de 1876.

El proceso entero de elaboración durará en total tres años. Nada más y nada menos. El tiempo justo y necesario para extraer todo el alma y esencia del best seller de Perucchi 1876.