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Veramonte Ritual Pinot Noir










Notas de cata Veramonte Ritual Pinot Noir 2020
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.
Afrutado |
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Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
|
Cuerpo |
Sobre Veramonte Ritual Pinot Noir
Veramonte Ritual Pinot Noir es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Veramonte en el Valle de Casablanca (Chile) con la variedad pinot noir.
Fundada en 1990 al oeste de Santiago de Chile por la leyenda del vino en este país Agustín Huneeus, Veramonte es la primera bodega que apuesta en serio por el Valle de Casablanca. Un trabajo respetuoso que nació con el objetivo de mostrar la expresión más fiel de los terroirs de la región y que se ha conseguido con creces.
Veramonte Ritual Pinot Noir procede de una selección de viñedos plantados sobre suelos de granito a una altura de 310 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente entre 3% y 5% a los pies de la Cordillera de la Costa. Se practica una agricultura respetuosa y se potencia la biodiversidad para mantener el equilibrio natural de las cepas.
Ya en bodega, las uvas de Veramonte Ritual Pinot Noir inician la vinificación con el 30% de los racimos sin despalillar. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y después el vino madura en barricas de roble francés de 400 litros durante 12 meses.
Veramonte Ritual Pinot Noir se trata de un vino elaborado con tal destreza que exhibe todo el potencial de la variedad pìnot noir en el Nuevo Mundo. El equilibrio perfecto entre cuerpo y jugosidad.
2019 | Veramonte Ritual Pinot Noir 2019 despliega un abanico de aromas donde las fresas y las cerezas toman protagonismo, entremezcladas con sutiles toques de hierbas silvestres que recuerdan a un paseo por el bosque. En boca, su fluidez y ligereza lo hacen accesible, con una presencia de frutos rojos que persiste agradablemente. Un vino tinto chileno que captura la esencia de la variedad Pinot Noir con una elegancia sutil y vivaz. |
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2018 | Veramonte Ritual Pinot Noir 2018 es un tinto fluido. En nariz es intenso, con notas de frutas rojas dulces y maduras (frambuesas, fresas y arándanos), toques minerales y especiados. En boca es aterciopelado, jugoso, con cuerpo medio. Buena acidez. Final, largo y equilibrado. |
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2017 |
Veramonte Ritual Pinot Noir 2017 es un vino tinto fluido con aromas flutales de cereza y frambuesa y toques de vainilla, tabaco y chocolate. En boca es suave, intenso y envolvente. Un vino fresco con taninos sedosos y una acidez extraordinaria. El final es aterciopelado, largo y persistente. |
2019 |
91
Parker
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2017 |
90
Parker
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91
Suckling
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