Vendrell Olivella l'absis Brut

Un espumoso mineral y cremoso

2015

Vendrell Olivella l'absis Brut 2015

Ecológico
Cava Brut Ecológico. 40 meses en botella.
15,45 €
IVA incl.
6x
-5%
14,65 €
unidad
IVA incl.

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Vendrell Olivella l'absis Brut 2015 es un cava complejo, maduro y con volumen. Destacan las notas de fruta blanca cítrica con un carbónico muy bien integrado.
Cava Brut Ecológico. 40 meses en botella.
Alcohol: 11.50%
Tipo de espumoso: Cava
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
  • Nuevo
Vendrell Olivella l'absis Brut
Ecológico
Cava Brut Ecológico. 40 meses en botella.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Vendrell Olivella l'absis Brut

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Vendrell Olivella l'absis Brut es un cava ecológico elaborado por la bodega Vendrell Olivella en Les Cabanyes del Penedès. D.O. Cava.

 

Vendrell Olivella es una pequeña bodega familiar situada en la finca Mas Gomà, con 20 hectáreas de viñedo de más de 60 años de edad. Cinco generaciones de viticultores han cuidado y mimado estos viñedos.

Su filosofía es apostar por los cavas de larga crianza, con variedades tradicionales, mostrando con naturalidad el paisaje donde nacen, por eso apuestan por una agricultura sostenible y respetando el medio ambiente.  

Vendrell Olivella l'absis Brut es un cava ecológico, elaborado con xarel·lo y macabeo, de viñas de más de 60 años plantadas sobre suelos calcáreos. Se vendimian manualmente, y después de una vinificación tradicional hacen una segunda fermentación con una crianza de 40 meses, dejando unos 7 gramos por litro de azúcar.

 

204027
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437003662966

Puntuaciones añadas Vendrell Olivella l'absis Brut

Notas de cata Vendrell Olivella l'absis Brut

Alcohol: 11.50%
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo
Tipo de espumoso: Cava
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de espumoso: Cava
Tipo de Uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
Contiene sulfitos
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava