Vall Llach Finca Mas de la Rosa

Expresivo, sincero y con mucha personalidad

75cl 2016

Finca Mas de la Rosa 2016

94
Peñin
92
Parker
95
Decanter
90
Suckling
Vino tinto Crianza.

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Alcohol: 15.50%
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Vall Llach Finca Mas de la Rosa
Vino tinto Crianza.
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Servicio

Maridaje

Características Vall Llach Finca Mas de la Rosa

Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa es un vino tinto elaborado en la D.O. Priorat por la bodega Celler de Vall Llach.
Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa es uno de los pocos vinos catalanes que ha obtenido la calificación Ví de Finca Qualificada (Vino de Finca Calificada), el máximo reconocimiento al que puede optar un vino catalán.
Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa está elaborado con las variedades Cariñena (90%) y Cabernet Sauvignon (10%) procedentes de viñedos centenarios plantados en la finca Mas de la Rosa. Una finca típica del Priorat con pendientes imposibles sobre suelos de pizarra, llamada licorella en la zona, sometidas a una gran insolación.
La vendimia se realiza de forma manual, como todo el trabajo en la viña. La uva se despalilla y se macera en frío durante 3 días antes de la fermentación, que tiene lugar en barricas de madera y depósitos de acero inoxidable durante 17-19 días a una temperaqtura controlada de 25-29ºC. Se aplican bazuqueos diarios y suaves remontados.
Una vez acabada la fermentación, se realiza una segunda maceración durante 12 días. Una vez finalizada la maceración, y a través de un suave prensado, el vino se pasa en un 50% a depósitos de acero inoxidable y el otro 50% a barricas, donde realizará la fermentación maloláctica.
Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa envejece en barricas nuevas de roble francés de grano fino y con tostado ligero durante 16 meses.
Expresivo, sincero y con mucha personalidad. Uno de los grandes vinos del Priorat. Y así lo demuestra su reconocimiento como Ví de Finca Qualificada.

Vall-Llach
182809

Referencias específicas

ean13
8437006711043

Puntuaciones añadas Vall Llach Finca Mas de la Rosa

Notas de cata Vall Llach Finca Mas de la Rosa

Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Vall-Llach
Contiene sulfitos
Celler Vall Llach se creó a principios de los años 90 por el cantante Lluís Llach y el notario Enric Costa en Porrera, uno de los nueve pueblos que conforman la DOQ Priorat. Es una microbodega que apuesta por la microproducción controlada de sus fincas y "trossos" con el objetivo que la calidad se imponga siempre a la cantidad. Por eso, en Celler Vall Llach se han marcado un techo en la expansión de su producción y crecimiento con el fin de no perder el control personalizado y exhaustivo en cada uno de los sus vinos, considerados fascinantes y exclusivos. Por eso, en Celler Call Llach  hace de la relación del ser humano con la tierra, un delicado equilibrio entre el esfuerzo de un cultivo durísimo y el goce de unos resultados únicos.
Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.
Imágenes y situación D.O.Q. Priorat