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Valoración clientes: Excelente

Valduero Reserva

Fino y elegante de corte Ribera de Duero

2015

Valduero Reserva 2015

91
Winespec.
Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano.
36,45 €
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Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano.
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Valduero
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Tinto Fino
Valduero Reserva
Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano.

Servicio

Servir a: 16.0°C
Recomendamos decantar

Maridaje

Caza menor, Cocidos, Estofados, Quesos curados, Cordero asado, Caza de pluma

Estilo Valduero Reserva 2015

Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características Valduero Reserva

Valduero Reserva es un vino tinto con barrica monovarietal de tinto fino (tempranillo) elaborado por Bodegas Valduero en D.O. Ribera de Duero.

Creada en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel del Mercado por Gregorio García Álvarez en 1984, la bodega familiar Valduero es una de las primeras en fundarse en Ribera de Duero. En la actualidad, de la mano de sus dos hijas Yolanda y Carolina, cultivan 200 hectáreas de viñedo propio de la variedad tempranillo para la elaboración de vinos crianza, reserva y gran reserva en su bodega construida bajo montaña. Una autentica cueva, con más de 30 metros de profundidad que alberga más de 4.000 barricas de roble y un millón de botellas para exportar por todo el mundo.

En el campo Valduero Reserva se obtiene de cepas viejas de más de 50 años de edad plantadas a 830 metros de altitud en suelos arcilloso-calcáreos. Se lleva a cabo una agricultura tradicional con sistema de conducción en vaso para limitar la producción de forma natural a una media de 3.500 hg/ha. Cuando la uva está en su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente en cajas de 14 Kg.

En la bodega Valduero Reserva fermenta durante 8 días en depósitos de acero inoxidable entre 23º C y 28º C y con remontados y con maceración de 10 días. Después envejece 30 meses en barricas de roble de 3 orígenes distintos y finalmente se estabiliza en botella durante 18 meses antes de salir al mercado.

Valduero Reserva es un vino tinto con barrica fino y elegante de corte absolutamente Ribera de Duero donde fruta y madera se encuentran en equilibrio.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Puntuaciones añadas Valduero Reserva

2005
93
2015
91

Notas de cata Valduero Reserva

Valduero Reserva es un vino tinto maduro con intensos aromas de café, tabaco y madera. En boca es potente, carnoso y vigoroso. Con un postgusto largo y persistente.
Este vino tinto de carácter clásico se muestra elegante y serio, sabroso y carnoso, con la fruta y la madera muy bien equilibrada. Paso suave y sedoso. Perfecta acidez y taninos potentes y maduros. Final largo que deja sensaciones balsámicas y afrutadas.

Atractivo color picota granate, intenso y de capa alta. Limpio y brillante y con una elegante lágrima.

Complejo, intenso y muy fino, con una gran carga de fruta negra muy bien integrada con las notas de la crianza. Un gran abanico de especias se abren percibiendo notas de especias dulzonas, café, chocolates, tabaco, buen cedro y buenos tostado. Ligero fondo balsámico con algún toque floral.
Este vino de carácter clásico se muestra elegante y serio, sabroso y carnoso, con la fruta y la madera  muy bien equilibrada. Paso suave y sedoso. Perfecta acidez y taninos potentes y maduros. Final largo que deja sensaciones balsámicas y afrutadas.


Atractivo color picota granate, intenso y de capa alta. Limpio y brillante y con una elegante lágrima.

Complejo y fino, con una gran carga de fruta negra muy bien integrada con las notas de la crianza. Un gran abanico de especias se abren percibiendo notas de especias dulzonas, café, chocolates, tabaco, buen cedro y buenos tostado. Ligero fondo balsámico con algún toque floral. Muy agradable.
En boca en contundente y carnoso y nos ofrece serios y potentes taninos.

Nos conquista su intenso granate, vivo y de capa alta.

Con aromas que recuerdan al café, al tabaco y a madera.

Premios Valduero Reserva

2012 WSWA-Doble Gold Medal

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinto Fino
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Valduero
Tipo de Uva: 100% Tinto Fino
Contiene sulfitos

Otros vinos Valduero

Valduero es una bodega familiar y una de las primeras en fundarse en Ribera del Duero, en 1.984. Por aquel entonces, solo existían en la región 5 ó 6 bodegas embotelladoras; a pesar de tratarse de una zona vitícola de larga tradición, acreditada entre los conocedores por su calidad, era una gran desconocida para el gran público.

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