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Valdespino Rare Spirits Malt Whisky

Valdespino Rare Spirits Malt Whisky

Una media de 15 años con crianza en el sistema de criaderas y soleras
Valdespino Rare Spirits Malt Whisky
75 cl.
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Detalles
43.50%
Alcohol 43.50%
Valdespino
Destilería Valdespino
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Valdespino Rare Spirits Malt Whisky

Whisky (75 cl.).

Valdespino Rare Spirits Malt Whisky es un destilado de color dorado pajizo. En nariz es muy complejo, con notas de tabaco y miel. En boca es elegante, suave y delicado, con toques de ciruela y especias. Final persistente, con notas minerales y ahumadas.

Maridaje
Postres dulces, Quesos curados, Chocolate, Quesos azules, Postres de frutas, Quesos blandos

Sobre Valdespino Rare Spirits Malt Whisky

Las bodegas Valdespino -ubicadas en el andaluz municipio de Jerez de la Frontera (en el sur de España)- lleva siglos elaborando historia. Y no lo decimos sólo por sus vinos. Ya en el siglo XII aparece Don Alfonso Valdespino, caballero noble y primer miembro de esta familia en cultivar la vid y elaborar vino. Las tierras le fueron concedidas por el rey Alfonso X en agradecimiento a la ayuda prestada durante la Reconquista y en la lucha contra los árabes.

Desde entonces esta familia ha ido escribiendo su historia, capítulo a capítulo, comerciando con sus vinos alrededor del mundo. No obstante, entre trato y trato, los Valdespino iban elaborando una bodega familiar, reservada exclusivamente para uso privado, donde guardaban pequeñas joyas como brandys de más de 30 años, rones de la propia Cuba o whiskies como el de Valdespino Rare Spirits Malt Whisky.

Históricamente -y también hoy en día-, las botas de jerez ya envinadas con generosos son tremendamente cotizadas en Escocia. Esto ya lo sabían en 1955 las bodegas Valdespino, quienes tenían tratos comerciales con los escoceses. Justo en ese año, en uno de estos viaje, se seleccionó una partida de whisky de malta procedente de varias destilerías que pasaría directamente a la reserva familiar. Y aquí, envejecido en el tradicional sistema de criaderas y soleras, ha permanecido hasta que en el año 2016 se lanzó bajo el nombre de Valdespino Rare Spirits Malt Whisky.

Valdespino Rare Spirits Malt Whisky tiene una vejez media de quince años y sus botas de palo cortado y oloroso lo convierten en un whisky tremendamente especial. Acceso directo a una de las bodegas familiares más interesantes del sur de España. 

Valdespino Rare Spirits Malt Whisky es un destilado de color dorado pajizo. En nariz es muy complejo, con notas de tabaco y miel. En boca es elegante, suave y delicado, con toques de ciruela y especias. Final persistente, con notas minerales y ahumadas.

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