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Sospechoso Rosado

Un acierto seguro ante la duda
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Castilla La Mancha
Denominación de origen VT Castilla
Bodega Uvas Felices
Contiene sulfitos
Variedades 50% Bobal, 50% Tempranillo
Servicio 9.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino rosado Joven.

Sospechoso Rosado 2023 destila frescura en cada sorbo. Su tonalidad casi etérea anticipa una degustación ligera y refrescante. Al acercar la nariz, se despliegan aromas sutiles de fresas recién cortadas y un toque de melocotón en su punto justo de madurez. En boca, es como un paseo por el huerto en primavera, con una acidez equilibrada que invita a un trago tras otro. Ideal para quienes buscan un vino rosado sencillo y directo.
 
Estilo Sospechoso Rosado
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Arroces, Pescado azul, Risottos, Verduras, Ensaladas, Pescado blanco

Sobre Sospechoso Rosado

Un nuevo concepto, seis sospechosos y un vino para resolver el misterio. ¿Qué no sabes que botella llevar a esa cena tan esperada? ¿Qué todo tiene que salir perfecto? ¿No sabes qué le gustará a la mayoría de los invitados? Sospechoso Rosado será la solución a todas tus dudas.

Este vino surge de la unión entre Uvas Felices y los hermanos Eguren, dos grandes del mundo del vino en España que poseen varias bodegas repartidas entre La Rioja (Sierra Cantabria) y Toro (Teso la Monja y Dominio de Eguren). Tanto para los amantes del blanco como para los de tinto, Sospechoso Rosado es un vino elaborado bajo el concepto de conseguir un vino equilibrado, de disfrute, totalmente accesible, sin complicaciones… Y como no podía ser de otra forma el lugar perfecto para conseguir este objetivo es La Manchuela, una de las áreas españolas más prometedoras del panorama actual. En Castilla-La Mancha, entre Cuenca y Albacete, comienzan a elaborarse vinos muy frescos y fáciles de beber, sin muchas pretensiones ni complicaciones. La base para ello son los suelos arcillosos, tan propios de este lugar, que actúan como una esponja donde el agua de las precipitaciones van quedando almacenada. Gracias a ello variedades como la bobal y la tempranillo, maduran perfectamente dando matices afrutados y muy armónicos. Asimismo, estas variedades (que crecen en viñedos viejos entre 30 y 70 años) mafuran con éxito gracias los grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la deposición de los antocianos (polifenoles alojados en el hollejo encargados de dar el color tinto a las uvas).

En cuanto a su elaboración, Sospechoso Rosado es muy similar a los blancos, con maceraciones y prensados muy suaves que determinan el carácter de este vino. Tras la vendimia manual las uvas de Sospechoso Rosado maceran en frío durante dos horas, pasando luego a la prensa para conseguir el mosto. Tras realizar presiones muy suaves -no conviene extraer mucho color-, Sospechoso Rosado pasa de nuevo a un depósito, donde estará un tiempo en reposo con el fin de conseguir que todas las sustancias que están en suspensión caigan al fondo y el zumo se limpie. Tan sólo de esta manera se podrá garantizar una fermentación de calidad y con temperatura controlada a 16 °C. Por último, tras la estabilización por frío, Sospechoso Rosado queda listo para ser embotellado y degustado. ¡Salud!

2023
Sospechoso Rosado 2023 destila frescura en cada sorbo. Su tonalidad casi etérea anticipa una degustación ligera y refrescante. Al acercar la nariz, se despliegan aromas sutiles de fresas recién cortadas y un toque de melocotón en su punto justo de madurez. En boca, es como un paseo por el huerto en primavera, con una acidez equilibrada que invita a un trago tras otro. Ideal para quienes buscan un vino rosado sencillo y directo.
 
2022

Sospechoso Rosado 2021 es un vino afrutado, ligero y pánico, de color salmón, muy elegante. En nariz es muy atractivo, con frutas rojas frescas (fresa, frambuesas), cítricos y toques de caramelo, yogur de fresa y frutos del bosque. En boca es muy fino y suave, ágil, sin pesar, con notas afrutadas muy marcadas. Refrescante y muy amable.

2021

Sospechoso Rosado 2021 es un vino afrutado, ligero y pánico, de color salmón, muy elegante. En nariz es muy atractivo, con frutas rojas frescas (fresa, frambuesas), cítricos y toques de caramelo, yogur de fresa y frutos del bosque. En boca es muy fino y suave, ágil, sin pesar, con notas afrutadas muy marcadas. Refrescante y muy amable.

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