Ultreia Petra

Mencía envolvente y persistente

2018

Ultreia Petra 2018

95
Parker
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.

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Ultreia Petra 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta negra madura con un fondo de mote bajo y tomillo y recuerdos de bollería y chocolate. En boca es envolvente, intenso y expresivo. Un vino con una refrescante acidez y un final largo y persistente.
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Mencía
  • Nuevo
Ultreia Petra
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Ultreia Petra 2018

Características Ultreia Petra

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Ultreia Petra es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Raúl Pérez. Se trata de un monovarietal de Mencía.

La zona presenta un microclima excepcional para el cultivo de la viña: suave, más bien templado, y con una cierta humedad constante. Es un clima similar al gallego en algunos sentidos, aunque en parte muestra las características del clima de Castilla, más seco.

La uva utilizada por Ultreia Petra proviene de suelos pizarrosos localizados en el término de Valtuille de Abajo. Tras ser vendimiados, los racimos maceran enteros en frío. Posteriormente, la uva fermenta en barricas ovales de roble francés de hasta 1.500 litros de capacidad. En estos mismos recipientes Ultreia Petra reposa doce meses, durante los cuales se efectúan bazuqueos constantes para obtener la mayor extracción de color posible.

Raúl Pérez es uno de los enólogos más reconocidos del panorama español. Empezó elaborando en la bodega familiar Castro Ventosa, pero no tardó en empezar a caminar solo. Uno de los bodegueros más apreciados por Rober Parker, Raúl colabora con multitud de proyectos, a cada cual mejor.
Raúl Pérez
212318

Puntuaciones añadas Ultreia Petra

Notas de cata Ultreia Petra

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Mencía
Contiene sulfitos
Raúl Pérez es un filósofo de la viticultura, también es consultor, además de enólogo, y el creador de vinos genuinos más mediático en España. Su nombre está en boca de muchos buenos aficionados, y algunos de sus vinos están en la agenda de Robert Parker, pero sus etiquetas se producen en cantidades muy pequeñas, lo que hace que sean vinos muy difíciles de encontrar. Elabora vinos propios, para otros, a medias con otros, está en proyectos familiares, en otros formales, y también informales, rompe con las normas, llega hasta el límite, a veces cruza la línea, y también traspasa fronteras… ¡Y todo eso cuando su aspiración juvenil era ser médico!
Imágenes y situación Raúl Pérez
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo