Torres Salmos

Un tinto del Priorat de estilo bordelés

75cl 2016

Torres Salmos 2016

92
Peñin
91
Decanter
93
Suckling
Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés.
24,95 €
IVA incl.
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23,70 €
unidad
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Familia Torres
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Contiene sulfitos
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Torres Salmos
Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Torres Salmos 2016

Características Torres Salmos

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Torres Salmos es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Torres. Este vino de coupage se elabora a partir de las variedades Cariñena, Garnacha y Syrah.

Los viñedos de los cuales procede la uva, de cosecha reducida aunque de gran calidad, están plantados en empinadas pendientes de suelo de pizarra. El clima de la zona hace variar la temperatura considerablemente entre el día y la noche, contribuyendo a dar un sabor y una maduración especial al vino.

Tras la vendimia se realiza la maceración, que dura unos 25 días. La fermentación alcohólica, que oscila entre los 7 y los 10 días, se efectúa en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28º. Se produce posteriormente una fermentación maloláctica en botas de roble francés.

Finalmente, el vino se cría en barricas de roble francés nuevas y de segundo año durante un periodo de entre 14 y 16 meses, para envejecer en última instancia en botella.

Salmos nació en 1996 para homenajear a los monjes de la Cartuja, que plantaron las primeras vides en el Priorat en el año 1095. Este es un vino que rememora el antiguo legado ancestral de esta historia.

La familia Torres está ligada al mundo del vino desde hace varias generaciones y exporta sus productos a más de 140 países.

186731
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410113003416

Puntuaciones añadas Torres Salmos

Notas de cata Torres Salmos

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Torres
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Torres
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Torres
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Torres
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Familia Torres
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Torres
Contiene sulfitos
Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.
Imágenes y situación D.O.Q. Priorat