Torremorón Tinto Roble

Torremorón Tinto Roble es un vino tinto elaborado por la bodega Torremorón en la D.O. Ribera del Duero.
Esta bodega se fundó en 1957 de la mano de 57 viticultores, en el municipio de Pedrosa del Duero (Burgos), una tierra ligada al cultivo de la vid desde la Edad Media.
Torremorón Tinto Roble es un monovarietal de Tinto Fino. La uva proviene de viñedos viejos de entre 30 y 60 años plantados a 800m sobre el nivel del mar. La mayor parte del viñedo se encuentra en la orilla norte del río Duero.

La vendimia se realiza a mano de manera muy cuidadosa. 

Para su elaboración se realiza una vinificación tradicional. El mosto fermenta a temperatura controlada y se realiza una maceración de 25 días.
Posteriormente el vino pasa una crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano.