Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

Name: Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva 2016
Brand: Segura Viudas
Price: 16.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Un cava que ofrece mucho por muy poco

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Cava Brut Nature. 30 meses en botella.

Alcohol: 12.50%

Tipo de espumoso: Cava

Bodega: Segura Viudas

Zona de elaboración: España

Cataluña

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada

Cava Brut Nature. 30 meses en botella.

Servicio

Servir a: 5.0°C

Maridaje

Sólo, Aperitivo

Características Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

Este cava, fermentado en barrica, debe su nombre a la torre de defensa de la finca, Heredad Segura Viudas, situada en Torrelavit.

Torre Galimany está elaborado mayoritariamente con la variedad autóctona Xarel·lo, que le aporta mayor corpulencia, exhibe una gran cremosidad y mucho cuerpo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

4284

Puntuaciones añadas Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

Peñín

2005

Notas de cata Torre Galimany Brut Nature Gran Reserva

2008
2005

Su entrada en boca es elegante, en su recorrido destaca una integración del carbónico y la acidez, muy bien trabajada. Es un cava largo y voluminoso, destaca su cremosidad y cuerpo haciendo un maridaje perfecto para quesos de fuerte sabor.

Amarillo pálido y brillante, burbujas finas y elegantes, persistentes, que forman una buena corona alrededor de la copa.

Aparece desde el primer momento una complejidad aromática, prevalecen los aromas del Xarel•lo, fundiéndose con toda la gama aromática de su paso en barrica. El paso de botella de más de 38 meses en rima aporta tonos más cremosos y tostados a este suculento y harmonioso cava.

En boca se presenta con una buena acidez que queda redondeada por la gran estructura que este cava. Es un Brut Nature y aun así la sensación en boca es melosa, sabrosa, invitando a seguir disfrutando con él.

Color amarillo pajizo pálido, brillante. Burbujas finas y abundantes que suben suavemente en la superficie de la copa y forma una espléndida media corona.

Elegantes aromas aportados por la fermentación en barrica del xarel lo (frutos secos, coco, tostado suave). Complejos aromas de frutas maduras (membrillo-melón) que resaltan los aromas aportados por la barrica.