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Tío Pepe

Tío Pepe

Un fino de fama mundial
Tío Pepe
75 cl.
90 Decántalo
94 Peñín
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominación de origen D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodegas Tío Pepe
Bodega Bodegas Tío Pepe
Contiene sulfitos
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Tío Pepe

Fino (75 cl.).

Seco, punzante. Con un buen cuerpo y un final muy largo.

A la vista se presenta de color oro, muy limpio y brillante.

Elegante, con recuerdos de almendras y levaduras.
Estilo Tío Pepe
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Sushi, Ahumados, Marisco

Sobre Tío Pepe

Tío Pepe es uno de los vinos de Jerez más famosos y laureados del mundo, elaborado por la bodega González Byass en Jerez de la Frontera (Cádiz).
Es un vino de Jerez 100% elaborado con uva Palomino, uva propia procedente de una finca de 600 hectáreas situada a las afueras de la ciudad, en la zona de "Jerez Superior".
La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se transporta en cajas de 15 Kg para evitar la rotura de las uvas e impedir así el inicio de la fermentación antes de llegar a bodega.
La uva se prensa suavemente para obtener el "Mosto Yema" con el que se elaborará Tío Pepe.  La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada Los mostos se convierten en vinos de 12-13º que se utilizarán como finos u olorosos. Los que se seleccionan para formar parte de las "criaderas" de Tío Pepe se fortifican con alcohol vínico hasta los 15º, obteniendo el "Sobretablas Fino" que permanecerá durante un año en botas de roble americano antes de entrar a formar parte del sistema de "Criaderas y Solera" donde permanecerá al menos 5 años.
Seco, punzante. Con un buen cuerpo y un final muy largo.

A la vista se presenta de color oro, muy limpio y brillante.

Elegante, con recuerdos de almendras y levaduras.
94 Peñín
Sin añada

2010 Bacchus - Gran Bacchus de Oro

2010 Japan Wine Challenge - Silver Medal

2010 International Wine and Spirit Competition - Silver Medal

2009 Challenge International du Vin - Silver

2009 International Wine and Spirits Competition - Bronze

2009 International Wine Challenge - Bronze

2009 Decanter - Bronze

2009 Japan Wine Challenge - Silver

2009 San Franciso International Wine Competition - Silver

2008 Challenge International du Vin - Bronze Medal

2007 International Wine and Spirit Competition - Silver Medal

2007 Decanter World Wine Awards - Silver Medal

2006 China Wine & Spirits International Competition - Silver Medal

2006 International Wine and Spirits Competition - Silver Award

2006 International Wine Challenge - Silver Medal

2005 International Wine Challenge - Gold Medal

2005 New Zealand International Wine Show - Silver Medal

2005 International Wine and Spirits Competition - Silver Award

2004 China Wine & Spirits International Competition - Silver Medal

2004 Mundus Vini - Sehr Gut

2004 Decanter World Wine Awards - Regional Sherry under £ 10 Trophy

2004 Decanter World Wine Awards - International White Fortified under £10 Trophy

2004 International Wine Challenge - Silver Medal

2003 China Wine & Spirits International Competition - Silver Medal

2003 International Wine Challenge - Silver Medal

2002 International Wine Challenge - Bronze Medal

2002 Wine & Spirit International Design Awards - Gold Medal

2002 International Wine and Spirits Competition - Gold Winner

2001 Concours Mondial de Bruxelles - 78,5 /100

2001 International Wine and Spirits Competition - Bronze Winner

2001 International Wine Challenge - Gold Medal

2000 International Wine and Spirits Competition - Bronze Winner

2000 Liquorland Top 100 International Wine Competit

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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