Figuero Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Figuero Crianza 2021 despliega un encanto sutil con su perfil concentrado y maduro. En nariz, este vino tinto revela aromas de frutas negras como ciruelas y moras, entrelazadas con toques especiados de vainilla y pimienta negra. En boca, se presenta con una textura suave y redondeada, ofreciendo un equilibrio perfecto entre la acidez y los taninos, lo que resulta en un final persistente y elegante. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.
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Sobre Figuero Crianza
Figuero Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega y viñedos García Figuero. Esta bodega se sitúa en la localidad burgalesa de la Horra (Castilla y León).
Figuero Crianza es un monovarietal de Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos viejos, el 80% de éstas son de viñas de entre 20 y 40 años y el 20% son de viñas de unos 50 años.
La cosecha del 2011 estuvo condicionada por la climatología. El invierno fue riguroso y la primavera y el verano calurosos lo cual adelantó el ciclo de maduración de la uva.
La elaboración de Figuero Crianza empieza con una vendimia manual realizada en canastos de 12kg.
Una vez en bodega se realiza un encubado a depósito por gravedad. Posteriormente se hace una maceración pelicular en frío de 2 días a 12ºC y se deja fermentar espontáneamente con 2 remontados diarios y al final de la fermentación un "délestage", técnica utilizada para extraer más color de la uva.
Por último se realiza una crianza de 12 meses en barrica de roble americano (85%) y roble francés (15%).
Antes de su embotellado se clarifica con clara de huevo y una vez en botella realiza una crianza final que completa los 2 años desde su vendimia.
2021 | Figuero Crianza 2021 despliega un encanto sutil con su perfil concentrado y maduro. En nariz, este vino tinto revela aromas de frutas negras como ciruelas y moras, entrelazadas con toques especiados de vainilla y pimienta negra. En boca, se presenta con una textura suave y redondeada, ofreciendo un equilibrio perfecto entre la acidez y los taninos, lo que resulta en un final persistente y elegante. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial. |
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2020 | Tinto Figuero 12 2020 nos invita a un viaje aromático donde las frambuesas y arándanos frescos se entrelazan con delicadas violetas. En esta danza de aromas, se suman toques de café y chocolate, que junto a una madera finamente integrada, crean una complejidad cautivadora. En boca, es un vino que seduce por su dulzura, con una textura redonda y generosa, y taninos suaves como el terciopelo. Este Tinto Figuero 12 2020, denso y elegante, es un ejemplo de concentración y equilibrio. |
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2011 | Rojo cereza picota. Intenso, profundo y brillante. Entrada ligera. Redondo y taninos aterciopleados. Final largo y persistente. Aromas frutales intensos. Muy goloso. Notas de regaliz y chocolate. |
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2006 | Crianza muy sabroso y amplio. Con un paso potente y amable a la vez, con la fruta y la madera muy bien integrada. Taninos maduros y redondos. Acidez equilibrada que le da un buen punto de frescura. Final persistente. Color cereza picota intenso con ribetes granates. Limpio, brillante, de capa alta. Lágrima densa. La intensidad y la complejidad caracterizan este vino de la Ribera del Duero. Las notas de frutos rojos bastante maduros aparecen junto con los matices que le proporciona el roble: tostados, especiados y cremosos. Todos estos aromas forman un conjunto muy sutil y elegante. |
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2005 | Sabroso y equilibrado. Vino con buena estructura y paso amable y potente. Taninos redondos y elegantes. Vino fresco y vivo. Color rojo picota intenso con ribetes granates. Limpio, brillante, de capa alta. Lágrima densa. Nariz intensa y compleja. Frutos rojos bastante maduros con notas de regaliz que junto con el roble forman un conjunto muy sutil y bien integrado. |
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2004 | Sabroso equilibrado. Estructurado con un paso por boca amable y potente. Moderada acidez dando al vino viveza y frescura. Taninos redondos y elegantes. Color rojo picota intenso con ribetes granates. Límpio, brillante y muy bien presentado. Capa alta. Lágrima densa. Nariz intensa y compleja. Frutos rojos con notas de regaliz que junto con el roble, conforman un conjunto olfativo sutil y muy bien integrado. Destacan los matices de un buen roble americano que lejos de solapar los aromas primarios del vino, lo acompañan en perfecta armonía. |
2020 |
92
Suckling
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2018 |
91
Peñín
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2017 |
91
Peñín
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93
Winespectator
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2014 |
90
Parker
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92
Peñín
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2012 |
90
Parker
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91
Peñín
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2008 |
91
Parker
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2006 |
88
Peñín
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