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The Famous Grouse Blended Scotch Whisky

Whisky escocés (70 cl.). Blended Scotch Whisky.
Sobre The Famous Grouse Blended Scotch Whisky
The Famous Grouse es un blended whisky escocés elaborado por Matthew Gloag & Son. Este whisky es el resultado de la suma de varios whiskys single malt, entre los cuales podemos encontrar The Glenrothers, Macallan y Highland Park. El secreto de The Famous Grouse radica en la alta calidad de las cepas de las cuales provienen los distintos líquidos base. Así se explica el gran prestigio con el que cuenta este producto entre los amantes del whisky.
The Famous Grouse, indiscutible líder del mercado británico durante años, exporta desde 1980 en el mundo entero y produce en la actualidad unos dos millones de botellas anuales. Fundada en 1896 por Matthew Gloag -aunque sus orígenes se remontan al abuelo, también llamado Matthew, comerciante de vino y whisky- con el nombre The Grouse Brand, la compañía tenía tanto éxito que casi fue inevitable renombrarla The Famous Grouse.
La seña de identifdad de la whiskería es el famoso urogallo de plumaje rojizo que aparece en la etiqueta de sus productos -de hecho, grouse significa urogallo en inglés-. En Escocia esta ave es muy facil de encontrar y con el tiempo se ha convertido en una especie de icono del país.
Buena parte de la actual fama de la compañía proviene también de sus inteligentes estrategias comerciales. Así, The Famous Grouse no dudó en patrocinar diferentes equipos deportivos, incluido el combinado nacional escocés de rugby. En Reino Unido, por otro lado, la cercanía de la navidad suele ser sinónimo de anuncios de The Famous Grouse: el inconfundible urogallo rojizo es el divertido protagonista de la mayoría de sus spots.
The Famous Grouse Blended Scotch Whisky se presenta, a la vista, con un atractivo color dorado intenso, claro y brillante. En nariz, despliega una encantadora combinación de frutas confitadas y galletas de mantequilla, complementada por sutiles notas de piel de cítricos que aportan frescura y equilibrio. Al paladar, revela una deliciosa mezcla de frutos secos y especias suaves como la canela y el jengibre. Estos matices se combinan con un delicado toque de roble, aportando profundidad y redondez. Un whisky de final suave y bien equilibrado, que deja una impresión duradera y armoniosa que invita a seguir disfrutando de este icónico blend escocés.
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