Terre de Giumara Inzolia

Un blanco siciliano crujiente y aromático

75cl 2019

Terre de Giumara Inzolia 2019

Vino blanco Joven.
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Caruso & Minini
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Inzolia
Contiene sulfitos
Terre de Giumara Inzolia
Vino blanco Joven.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Terre de Giumara Inzolia 2019

Características Terre de Giumara Inzolia

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Terre de Giumara Inzolia es un vino blanco monovarietal de inzolia elaborado por la bodega Caruso e Minini bajo la I.G.P. Terre Siciliane, en Sicilia, Italia.

Las uvas con las que se elabora el vino Terre de Giumara Inzolia al llegar a la bodega se despalillan y pasan por una maceración en frío (criomaceración) que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 4ºC y con una duración que va de las 4 a las 12 horas. Luego de este tiempo las uvas se prensan suavemente y el mosto se descuba de manera estática para iniciar la fermentación alcohólica que se realiza bajo temperatura controlada durante alrededor de 20 días. El vino resultante envejece durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable antes de ser embotellado.

Guimarella y Cutaja son los nombres de los viñedos de donde provienen los vinos de donde predomina el cultivo de variedades autóctonas y donde son las uvas blancas las que ocupan parcelas privilegiadas ubicadas en colinas a 450 metros sobre el nivel del mar.

120 hectáreas donde Stefano Caruso y Mario Minini trabajan uniendo sus historias familiares, el primero de ellos proveniente de una familia de cuatro generaciones de viticultores y el segundo, un emprendedor con pasión por las uvas y el vino. Ambos han conseguido posicionar en 30 países los vinos que nacen desde la tradición y la innovación.

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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8028920050020

Notas de cata Terre de Giumara Inzolia

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Inzolia
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Caruso & Minini
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Inzolia
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Caruso & Minini
Contiene sulfitos
Imágenes y situación IGT Terre Siciliane