Tenuta di Trinoro Palazzi

Tenuta di Trinoro Palazzi es un vino tinto con barrica elaborado con la variedad merlot en la Toscana de la mano de la bodega Tenuta di Trinoro.

Cuando Andrea Franchetti vuelve de formarse en Burdeos en los años 80 decide montar su propio proyecto en su país. Concretamente Tenuta di Trinoro Palazzi es una bodega que se encuentra en el sur de la Toscana. Con 22 hectáreas de viñedos disponen de una gran variedad de suelos distintos donde se adaptan perfectamente variedades internacionales que permiten elaborar vinos complejos de prestigio internacional.

Tenuta di Trinoro Palazzi procede de una mezcla de uvas que nacen en la finca. Un total de unas 6 hectáreas de la variedad merlot plantadas en suelos de arcilla con zonas de tierra de cuarzo y piedra caliza. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega primero se seleccionan las mejores uvas y luego se estrujan suavemente. Es entonces cuando se da paso a la fermentación de Tenuta di Trinoro Palazzi durante 13 días en depósitos de acero inoxidable. Después envejece 8 meses en barricas de roble francés nuevas y 11 meses en tanques de cemento.

Inspirado en el gran Burdeos de Pomerol, Tenuta di Trinoro Palazzi es un vino tinto de variedad merlot de origen toscano. Un tinto de gran riqueza y complejidad.