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Ecológico
Biodinámico
Natural

Tatsis Malagouzia

Máxima expresión de frescura y pureza
Ecológico
Biodinámico
Natural
75 cl.
2021
Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Macedonia
Denominación de origen PGI Macedonia
Bodega Tatsis Winery
Variedades 100% Malagousia
Servicio 10.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Biodinámico, Natural y Ecológico.

Estilo Tatsis Malagouzia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Verduras, Ensaladas, Pescado blanco

Sobre Tatsis Malagouzia

El Tratado de Lausana fue un tratado de paz que estableció las fronteras de la Turquía moderna firmado entre los gobiernos de Grecia, Imperio Otomano (Turquía) y las naciones aliadas de la Primera Guerra Mundial. Responsable de la partición del Imperio Otomano, el tratado en un principio garantizó la protección de la minoría griega en Turquía y de la turca en Grecia, respectivamente. No obstante, de acuerdo con el llamado acuerdo de intercambio de población, la mayoría de la población griega de Turquía fue trasladada a Grecia y una parte importante de la población turca de Tracia occidental fue trasladada a Turquía. La familia Tatsis aprovechó este suceso para adquirir en 1924 4 hectáreas de viñedo en una loma de suelo calcáreo ideal para la viticultura en la maravillosa localidad de Goumenissa, en la Macedonia Central (Grecia). Una propiedad que hoy en día ha aumentado a 14 hectáreas y en donde los hermanos Periklis y Stergios Tatsis apuestan por el cultivo ecológico y biodinámico y en una mínima intervención en la vinificación. Todo un saber hacer que ha convertido a esta bodega como una de las pioneras en Grecia en creer en la agricultura orgánica y que permite mostrar las variedades con la expresión más auténtica.

Pero si por algo destaca Tatsis Winery es por la producción de sus vinos blancos. Vinos frescos y puros completamente naturales y súper bebibles. Tatsis Malagouzia es ejemplo de ello. Un vino blanco elaborado con una uva malagouzia ubicada a 250-300m y, obviamente, cultivada a partir de principios orgánicos y biodinámicos. Una vez vendimiada a mano, las uvas son prensadas con suavidad y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable y cría sobre lías a lo largo de 3 años.                                                 

Tras una tierra y una historia milenaria, Tatsis Malagouzia es la máxima expresión de frescura y pureza. Un vino blanco que te enamorará al primer sorbo y que te llevará a adentrarte a profundidades inimaginables.

 

 

2020

Tatsis Malagouzia 2020 es un vino blanco cremoso con aromas complejos de fruta de hueso y pomelo, notas de flores blancas y toques de hierbas aromáticas. En boca es fresco, puro y untuoso. Un vino de cuerpo moderado con una acidez intensa, una textura agradable y un postgusto intenso final con recuerdos de frutos secos.

 

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