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Tarima Hill










Notas de cata Tarima Hill 2021
Vino tinto Envejecido en madera Vegano. 14 meses en barricas de roble francés.
Tarima Hill 2021 se presenta con una paleta de aromas que evocan frutas del bosque maduras, como arándanos y moras, entrelazadas con toques de especias dulces y un fondo de notas minerales. En boca, este vino tinto revela una estructura con cuerpo y una potencia que sorprende, manteniendo un equilibrio gracias a su frescura y elegancia. Su textura jugosa y su concentración de sabores hacen de Tarima Hill 2021 una elección destacada para quienes aprecian vinos con carácter y vivacidad.
Afrutado |
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Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
|
Cuerpo |
Sobre Tarima Hill
Tarima Hill es un vino tinto de la D.O. Alicante elaborado por Bodegas Volver situada en la localidad de Pinoso, un pueblo de Alicante con una gran tradición vitinícola. Fue fundada en 2004 por Rafael Cañizares, enólogo de gran reputación en la zona de la Mancha y Jorge Ordoñez, reconocido importador de vinos españoles. Todos sus viñedos están plantados en vaso con lo que la agricultura se realiza de una manera artesanal y no mecanizable.
Este vino es un monovarietal de Monastrell procedente de viñedos viejos de entre 40 y 75 años de edad en la sierra de la Sima. La altitud de los viñedos le confiere un microclima particular, continental con influencias mediterraneas que repercute en unas variaciones térmicas entre el día y la noche. Esto da como resultado un buen equilibrio entre el óptimo grado de madurez y la acidez que le aporta al vino un punto de frescura.
La uva se vendimia de manera manual y se afina durante 14 meses en barricas de roble frances.
2021 | Tarima Hill 2021 se presenta con una paleta de aromas que evocan frutas del bosque maduras, como arándanos y moras, entrelazadas con toques de especias dulces y un fondo de notas minerales. En boca, este vino tinto revela una estructura con cuerpo y una potencia que sorprende, manteniendo un equilibrio gracias a su frescura y elegancia. Su textura jugosa y su concentración de sabores hacen de Tarima Hill 2021 una elección destacada para quienes aprecian vinos con carácter y vivacidad. |
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2017 | Tarima Hill 2017 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta roja y negra madura, notas especiadas, toques florales y recuerdos balsámicos. En boca es sabroso, voluminoso y equilibrado. Un vino con unos taninos pulidos, una acidez integrada y un final largo y persistente.
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2015 | Tarima Hill 2015 se encuentra en una añada muy buena en la que Rafael Cañizares ha podido extraer todo el potencial de la variedad monastrell. Es un vino corpulento, con mucha concentración y un buen equilibrio entre fruta y madera. Tarima Hill es una delicia para las personas que buscan vinos con mucho músculo. | |
2012 | En boca se muestra con cuerpo, potente y jugoso. Color rojo picota con ribete granate. De capa media-alta. En nariz aparecen arándanos, moras y toque especiado. Notas minerales. |
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2010 | En boca es carnoso, sabroso con un paso marcado por mucho cuerpo, estructurado, con una elevada carga frutal, buena acidez y taninos maduros, pulidos. Largo y muy persistente, devuelve aromas tostados y afrutados. Es un vino tinto con una excelente relación calidad-placer-precio. Color cereza picota, oscuro, intenso, con reflejos violáceos. Limpio y brillante, de capa alta, tiene una bonita lágrima, densa. Tarima Hill 2010 tiene una elevada intensidad aromática. Aromas de frutos negros maduros, arándanos y moras, muy bien ensamblados con notas especiadas y agradables torrefactos, cacao, café tostado. Intensos recuerdos a violetas. Leves minerales aparecen de fondo. |
2021 |
90
Suckling
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2020 |
90
Peñín
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2019 |
91
Peñín
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2018 |
90
Peñín
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90
Winespectator
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2017 |
91
Peñín
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92
Winespectator
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2016 |
89
Parker
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91
Peñín
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2015 |
90
Peñín
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2014 |
92
Parker
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92
Peñín
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2013 |
93
Peñín
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2012 |
91
Parker
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91
Peñín
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2011 |
91
Parker
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93
Peñín
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2010 |
93
Parker
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