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Castell d'Encús Taleia

Castell d'Encús Taleia

Un blanco fermentado en lagares de piedra del siglo XI
Castell d'Encús Taleia
75 cl.
2021
93 Atkin
redeemConsigue 0,57 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
D.O. Costers del Segre
Denominación de origen D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Bodega Castell d'Encús
Contiene sulfitos
50% Sauvignon Blanc, 50% Semillón
Variedades 50% Sauvignon Blanc, 50% Semillón
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Castell d'Encús Taleia 2021

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 6 meses sobre lías.

Castell d'Encús Taleia 2021 ofrece un color amarillo brillante y limpio. En nariz, destaca por sus aromas frescos a manzana verde y cítricos como el limón, acompañados de sutiles notas herbáceas. En boca, es ligeramente ligero, con una acidez equilibrada que lo hace refrescante. Su final es suave y persistente, dejando una sensación agradable y fresca. Ideal para quienes buscan un vino blanco fácil de disfrutar y con un perfil aromático moderado.

Estilo Castell d'Encús Taleia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Sopas, Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Castell d'Encús Taleia

Castell d'Encús Taleia es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell d'Encus.

Este vino se ha elaborado con uvas de las variedades sauvignon blanc y semillon, se elabora en el pirineo leridano a mil metros de altitud.

Como curiosidad, en su elaboración se utilizan los legendarios lagares de piedra del siglo XII de Castell d´Encus. En ellos tiene lugar una parte de la fermentación. Para el resto se usan barricas nuevas de roble, en las que el vino reposa sobre sus lías, y tinas pequeñas de acero inoxidable.

Finalmente este vino pasa por un afinado de 9 meses en botella.

2021

Castell d'Encús Taleia 2021 ofrece un color amarillo brillante y limpio. En nariz, destaca por sus aromas frescos a manzana verde y cítricos como el limón, acompañados de sutiles notas herbáceas. En boca, es ligeramente ligero, con una acidez equilibrada que lo hace refrescante. Su final es suave y persistente, dejando una sensación agradable y fresca. Ideal para quienes buscan un vino blanco fácil de disfrutar y con un perfil aromático moderado.
2020

Taleia 2020 se presenta como un vino blanco joven y vibrante, perfecto para aquellos que disfrutan de sabores frescos y directos. En nariz, despliega un bouquet sutil que recuerda a frutas como la manzana verde y el melocotón, con un toque cítrico de limón. Al probarlo, su carácter seco y su acidez nítida lo hacen refrescante, mientras que su ligereza lo convierte en una elección agradable y fácil de beber.
2019
Taleia 2019 es un blanco aromático, muy rico y sabroso, de color amarillo pajizo. En nariz es afrutado y muy atractivo, con notas de melocotón, orejones y vainilla muy sutil. En boca es fresco y vibrante, con un final largo y complejo, con recuerdos a almíbar.
2018

Taleia 2018 es un blanco complejo. En nariz presenta aromas a vainilla, membrillo y albaricoque. En boca es nervioso, con notas de pera. Final largo y persistente.
2012 Las notas especiadas que percibíamos en nariz vuelven a estar presentes en boca. Muestra un paso por boca largo y agradable marcado por una acidez muy bien integrada.

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Poco a poco sus notas iniciales de flores blancas y minerales dejan paso a algunos aromas de especias dulces como la vainilla sobre un agradable fondo con toques de sotobosque.
2008 Largo y varietal y una constante acidez que acompaña todo el rato.

Ligero color aceituna verde.

Notas minerales, de flor de manzanilla, vainilla y cierto sotobosque. Especiado y toques predominantes de fruta.
2020
93 Parker
2019
92 Parker
2018
93 Parker
2017
92 Parker
2016
93 Parker
93 Peñín
2015
93 Peñín
2014
92 Parker
92 Peñín
2013
92 Parker
2012
92 Parker
94 Peñín
2011
92 Parker
94 Peñín
2013

2015 Bronze Medal IWC

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28,40 € IVA incl.