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Castell d'Encús Taleia










Notas de cata Castell d'Encús Taleia 2021
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 6 meses sobre lías.
Castell d'Encús Taleia 2021 ofrece un color amarillo brillante y limpio. En nariz, destaca por sus aromas frescos a manzana verde y cítricos como el limón, acompañados de sutiles notas herbáceas. En boca, es ligeramente ligero, con una acidez equilibrada que lo hace refrescante. Su final es suave y persistente, dejando una sensación agradable y fresca. Ideal para quienes buscan un vino blanco fácil de disfrutar y con un perfil aromático moderado.
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
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Cuerpo | |
Poco Aromático |
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Muy aromático |
Sobre Castell d'Encús Taleia
Castell d'Encús Taleia es un vino blanco de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell d'Encus.
Este vino se ha elaborado con uvas de las variedades sauvignon blanc y semillon, se elabora en el pirineo leridano a mil metros de altitud.
Como curiosidad, en su elaboración se utilizan los legendarios lagares de piedra del siglo XII de Castell d´Encus. En ellos tiene lugar una parte de la fermentación. Para el resto se usan barricas nuevas de roble, en las que el vino reposa sobre sus lías, y tinas pequeñas de acero inoxidable.
Finalmente este vino pasa por un afinado de 9 meses en botella.
2021 | Castell d'Encús Taleia 2021 ofrece un color amarillo brillante y limpio. En nariz, destaca por sus aromas frescos a manzana verde y cítricos como el limón, acompañados de sutiles notas herbáceas. En boca, es ligeramente ligero, con una acidez equilibrada que lo hace refrescante. Su final es suave y persistente, dejando una sensación agradable y fresca. Ideal para quienes buscan un vino blanco fácil de disfrutar y con un perfil aromático moderado. |
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2020 | Taleia 2020 se presenta como un vino blanco joven y vibrante, perfecto para aquellos que disfrutan de sabores frescos y directos. En nariz, despliega un bouquet sutil que recuerda a frutas como la manzana verde y el melocotón, con un toque cítrico de limón. Al probarlo, su carácter seco y su acidez nítida lo hacen refrescante, mientras que su ligereza lo convierte en una elección agradable y fácil de beber. |
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2019 |
Taleia 2019 es un blanco aromático, muy rico y sabroso, de color amarillo pajizo. En nariz es afrutado y muy atractivo, con notas de melocotón, orejones y vainilla muy sutil. En boca es fresco y vibrante, con un final largo y complejo, con recuerdos a almíbar.
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2018 | Taleia 2018 es un blanco complejo. En nariz presenta aromas a vainilla, membrillo y albaricoque. En boca es nervioso, con notas de pera. Final largo y persistente. |
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2012 | Las notas especiadas que percibíamos en nariz vuelven a estar presentes en boca. Muestra un paso por boca largo y agradable marcado por una acidez muy bien integrada. Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Poco a poco sus notas iniciales de flores blancas y minerales dejan paso a algunos aromas de especias dulces como la vainilla sobre un agradable fondo con toques de sotobosque. |
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2008 | Largo y varietal y una constante acidez que acompaña todo el rato. Ligero color aceituna verde. Notas minerales, de flor de manzanilla, vainilla y cierto sotobosque. Especiado y toques predominantes de fruta. |
2020 |
93
Parker
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2019 |
92
Parker
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2018 |
93
Parker
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2017 |
92
Parker
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2016 |
93
Parker
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93
Peñín
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2015 |
93
Peñín
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2014 |
92
Parker
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92
Peñín
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2013 |
92
Parker
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2012 |
92
Parker
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94
Peñín
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2011 |
92
Parker
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94
Peñín
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2013 | 2015 Bronze Medal IWC |