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Ecológico

Vegano

Natural

Strohmeier Lys-Rod nº32

Un rosado que irradia frutosidad

Ecológico

Vegano

Natural

75 cl.
2022

Detalles

Alcohol 12.00%

Zona de elaboración

Estiria

Denominación de origen Weinland Österreich

Bodega Strohmeier

Variedades 100% Blauer Wildbacher

Servicio 10.0

Volumen 75 cl.

Notas de cata Strohmeier Lys-Rod nº32 2022

Vino rosado Natural, Ecológico y Vegano.

Estilo Strohmeier Lys-Rod nº32

Afrutado			Especiado
Ligero			Cuerpo
Pálido			Intenso

Maridaje

Aperitivo, Embutidos, Quesos blandos, Arroces

Sobre Strohmeier Lys-Rod nº32

Strohmeier Lys-Rod nº33 es un vino rosado ecológico y natural elaborado por la variedad blauer wildbacher por la bodega Strohmeier en la denominación austriaca de Weinland Österreich, en Estiria.

Al oeste de Estiria, a lo que se le llama el corazón verde de Austria, Franz y Christine Strohmeier tienen su particular proyecto vitivinícola. Con 8 hectáreas de viñas ecológicas y una vinificación de lo menos intervencionista elaboran vinos naturales, delicados y muy hermosos. Una maravillosa bodega por descubrir.

Strohmeier Lys-Rod nº33 procede de un viñedo llamado Lestein que disfruta de unos suelos de gneis con alto contenido de hierro y silicio. Se practica una agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Strohmeier Lys-Rod nº33 son despalilladas y maceradas con pieles durante 4 horas. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas en barricas de madera usadas. Tres meses después se embotella el vino sin clarificar, sin filtrar y sin añadir sulfitos.

Aunque esta bodega es famosa por sus vinos blancos, también trabaja con pequeñas cantidades de uva local tinta Blauer Wildbache para elaborar vino como Strohmeier Lys-Rod nº33. Un rosado que irradia frutosidad.

Notas de cata

2019

Strohmeier Lys-Rod nº30 2019 es un vino rosado concentrado con aromas de pequeñas frutas rojas y toques sutiles de especias. En boca es voluminoso, frutal y fresco. Presenta una acidez brillante y unos taninos muy finos.

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