Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett

Un juego equilibrado de dulzura y acidez

2020

Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett 2020

Vino blanco Joven.
18,85 €
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17,90 €
unidad
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Alcohol: 8.00%
Denominación de origen: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Zona de elaboración: Alemania Mosela
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Riesling
  • Nuevo
Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett
Vino blanco Joven.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett 2020

Características Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett es un vino blanco monovarietal de riesling elaborado por Günther Steinmetz en VDP Mosel-Saar-Ruwer, la región del Mosel (Alemania).

Si es verdad que los orígenes de esta bodega fueron muy humildes, generación tras generación, ha ido adquiriendo pequeñas parcelas de cepas muy viejas medio olividadas en el valle del río Mosela y que en la actualidad se han convertido en viñedos de gran calidad. Como resultado disponen de 9 hectáreas de viñedo que rodean la población de Brauneberg (Alemania) y sus comunidades de alrededor. Toda una extensión capitaneada por Stefan Steinmetz quien, de forma magistral, ha sabido combinar tradición con modernas técnicas. Así, en sus elaboraciones prima, por un lado, la tipicidad del terruño y, por otro, la detención de la fermentación de forma natural, como se hacía antaño en esta zona.

Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett procede de unas viñas viejas plantadas en suelo de pizarra roja. Se trata de viñedos con un rendimiento bajo en el que se practican principios orgánicos y se descartan fertilizantes químicos que puedan perjudicar el entorno. La uva se vendimia a mano y se selecciona en el propio viñedo con sumo cuidado.

En bodega, Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett fermenta comn levaduras autótonas a una temperatura controlada. No se usa ningún tipo de aditivo o corrector que maquille el vino. Se realiza una fermentación maloláctica paralela a la fermentación alcohólica, permitiendo que éstas acaben de forma natural, lo que en algunos casos deja pequeños rastros de dulzor residual.

Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett es un vino blanco que nace de la combinación perfecta entre el respeto a la tradición y el saber hacer al detalle. Como resultado se consigue un refinado juego equilibrado de dulzura y acidez.
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2000 Artículos

Puntuaciones añadas Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett

Notas de cata Steinmetz Piesporter Grafenberg Kabinett

Alcohol: 9.50%
Zona de elaboración: Alemania Mosela
Tipo de Uva: Riesling
Denominación de origen: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contiene sulfitos
Alcohol: 9.50%
Zona de elaboración: Alemania Mosela
Tipo de Uva: Riesling
Denominación de origen: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contiene sulfitos
Alcohol: 8.00%
Zona de elaboración: Alemania Mosela
Tipo de Uva: Riesling
Denominación de origen: VDP Mosel-Saar-Ruwer
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contiene sulfitos
Imágenes y situación VDP Mosel-Saar-Ruwer