Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc

Johanna Brandt, escritora sudafricana, propagandista del nacionalismo afrikaner y autora de polémicos escritos sobre la salud, estuvo fuertemente involucrada en la segunda guerra bóer (1898-1902), trabajando como enfermera voluntaria y espía. Su gran implicación en la formación de la Unión Sudafricana ha hecho que Koen y Lore Roose, enólogos belgas muy comprometidos con el territorio del valle de Elgin, le dediquen su propio vino Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc.

Lo cierto es que la pareja dueña de este proyecto vitivinícola, cuando se establecen en esta región sudafricana en 2008, se enamoran del lugar, tanto por su paisaje como por su enclave particular entre el océano Índico y Atlántico. Bajo el nombre Spioenkop, en honor a la batalla que tuvo lugar en la colina homónima entre colonos y británicos en 1900, implantan una viticultura con visión europea dando la máxima prioridad a la expresión del terroir.

Se trata de una filosofía de mínima intervención que extrae frutos como Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc. Un vino blanco de la variedad chenin blanc procedente de viñedos plantados en empinadas terrazas de pizarra a 200--270 metros de altitud y a los que se les aplica una agricultura respetuosa. Una vez en bodega, se despalilla y se estruja la uva para permanecer durante 3-4 horas con sus pieles. Tras el prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y finalmente el vino envejece sobre sus lías finas en barricas francesas usadas durante 11 meses.

Bodega reconocida a nivel internacional por su compromiso con el valle de Elgin y por  la viticultura sudafricana, el vino blanco Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc destaca por su pureza, delicadeza y equilibrio. Un buen representante de lo que está llevando a cabo la nueva era de viticultores en Western Cape South Coast.