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Decántalo
Vegano
Solanera

Solanera

Sedoso, envolvente y de carácter mediterráneo
Vegano
Solanera
75 cl.
2021
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Murcia
Zona de elaboración Murcia
D.O. Yecla
Denominación de origen D.O. Yecla
Castaño
Bodega Castaño
Contiene sulfitos
34% Monastrell, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tintorera
Variedades 34% Monastrell, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Garnacha Tintorera
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Solanera 2021

Vino tinto Envejecido en madera Vegano. 10 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Solanera
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Solanera

Solanera es un vino tinto elaborado por Bodega Castaño en la D.O. Yecla. Se trata de un coupage de Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%) y Garnacha Tintorera (15%).

La uva procede de viñedos de una edad media de 44 años para las variedades Monastrell y Garnacha Tintorera, y de 19 años para la variedad Cabernet Sauvignon. Estos viñedos están plantados a 750 metros de altitud, en un suelo calizo pedregoso con algunas partes de arcilla y arena.

La fermentación se lleva a cabo en acero inoxidable a una temperatura controlada de 26-28ºC. Solanera pasa por una crianza de 10 meses en roble, 80% roble francés y 20% americano.

Un gran vino de Yecla avalado por 94 puntos Parker (2012) que ni siquiera llega a los 12 euros.
2012 En boca resulta un vino suculento y carnoso. Taninos muy delicados, dulces y agradables.

Oscuro y profundo color rojo brillante.

En nariz encontramos aromas a flor de acacia, frambuesa, arándanos y grosellas.
2015
92 Parker
2013
92 Parker
2012
94 Parker

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11,95 € IVA incl.