Serragghia bianco Zibibbo

Un orange wine único, con esencia volcánica y mediterránea

2018

Serragghia bianco Zibibbo 2018

Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecológico y Vegano.

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Serragghia Bianco Zibibbo 2018 es un orange wine que en nariz ofrece aromas cítricos y especiados acompañados por una mineralidad ahumada característica de los suelos volcánicos. En boca se presenta con cuerpo y textura, fresco y con taninos bien integrados. Un orange wine único, complejo y sabroso.
Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Gabrio Bini
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
  • Nuevo
Serragghia bianco Zibibbo
Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecológico y Vegano.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Serragghia bianco Zibibbo 2018

Características Serragghia bianco Zibibbo

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Serragghia Bianco Zibibbo es un orange wine de la variedad zibibbo (mosacatel de Alejandría) elaborado por la Azienda Agricola Serragghia, de Gabrio Bini, en la isla de Pantelaria, Sicilia.

El vino Serragghia Bianco Zibibbo se elabora con racimos que de viñedos antiguos que se vendimian a mano y que fermentan con sus levaduras autóctonas y maceran con sus hollejos durante tres meses en ánforas de terracota de 220 litros que permanecen enterradas en los suelos de toba volcánica característicos de la isla. El vino se embotella sin clarificar, afinar o filtrar y sin sulfitos añadidos.

Los viñedos que posee la Azienda Agricola Serragghia tienen además la peculiaridad de estar ubicados a mayor altitud que los habituales de la isla, situación que les permite contar con temperaturas más moderadas, inclusive en verano, gracia a la acción de la refrescante brisa marina.

Gabrio Bini es un ex arquitecto reconvertido en todo un referente en el mundo de la vitivinicultura. Su creatividad lo ha llevado a dar forma a vinos únicos cuyo sabor es incomparable a cualquier otro en el mundo. Cultiva y cuida sus viejos viñedos de las variedades locales catarrato, pignatello y zibibbo bajo los principios de la agricultura ecológica en un entorno sinigual, la isla de Pantelaria (Pantelleria) que cuenta con unos peculiares suelos volcánicos que potencian la personalidad de cada uno de sus vinos.

Gabrio Bini
207612

Notas de cata Serragghia bianco Zibibbo

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Moscatel de Alejandría
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Bodega: Gabrio Bini
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
Imágenes y situación IGT Terre Siciliane