Promoción captación transporte gratis España

Transporte gratis + sacacorchos Pulltex de regalo para primeros pedidos de más de 69€. Utiliza el cupón BIENVENIDA

Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc

Un aromático vino blanco afrutado
75 cl.
2023
75 cl.
2021
88 Parker
redeemConsigue 0,30 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Coastal Region
Denominación de origen WO Stellenbosch
Bodega Saxenburg
Contiene sulfitos
Variedades 100% Sauvignon Blanc
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Sobre lías.

Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco ligero y muy aromático. Al acercarlo a la nariz, se perciben intensos aromas de frutas tropicales como la piña y el maracuyá, acompañados de toques cítricos de limón y pomelo. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que realza su carácter afrutado. Perfecto para quienes buscan un vino refrescante y fácil de disfrutar.

Estilo Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Arroces

Sobre Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc

Una representa el corazón y la pasión. Otra, la mente; y la última el alma (el puente perfecto para unir a las otras dos). Sobre estas bases se sustenta la filosofía de Saxenburg, en Stellenbosch (Sudáfrica).

Sabiendo esto se entiende mucho mejor el motivo de por qué en las etiquetas de sus vinos aparece justamente tres gallina de Guinea, animal originario de este país, y que campa a sus anchas por esta granja, propiedad de los Bührer. Allí, desde 1989, esta familia alemana cultivan los viñedos que se encuentran entre False Bay y Table Bay, donde se cultivan distintas variedades tintas (como pinotage, cabernet sauvignon, syrah), y blancas (chardonnaysauvignon blanc). En este último caso destaca Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc, un vino que forma parte de una colección con la que se pretende representar los puntos fuertes de esta finca.

Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc nace en un viñedo plantado al suroeste, en la parte baja de las laderas (donde el suelo está formado por granito descompuestos y arcillas), donde el calor facilita la maduración de la uva. En este lugar la vendimia se realiza a máquina, durante la mañana (aprovechando el frescor). A su entrada en bodega las uvas de Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc son despalilladas y maceradas durante mucho tiempo. Tras varios días, la fermentación en frío arrancará gracias a la utilización de cepas de levaduras seleccionadas. El último toque de Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc llegará en las barricas de roble, donde madurará 4 meses sobre sus lías.

2023

Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco ligero y muy aromático. Al acercarlo a la nariz, se perciben intensos aromas de frutas tropicales como la piña y el maracuyá, acompañados de toques cítricos de limón y pomelo. En boca, es fresco y vibrante, con una acidez equilibrada que realza su carácter afrutado. Perfecto para quienes buscan un vino refrescante y fácil de disfrutar.

2020

Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2020 es un blanco generoso y excepcional. En nariz es aromático y complejo, con notas de peras, granadilla, grosella blanca e higo verde. En boca es igualmente complejo y afrutado, bien equilibrado, con acidez fresca, elegante, volumen y textura sedosa. Taninos densos, derretidos y final distintivo que perdura en boca.

2019

Saxenburg Private Collection Sauvignon Blanc 2019 es un blanco aromático, elaborado con sauvignon blanc. En boca está bien estructurado, con buena acidez y retrogusto largo. En nariz es muy expresivo, con notas frutales (la granadilla, pomelo y peras) y toques de pimiento y minerales.

2023
88 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

14,80 € IVA incl.