San Román

Profundo, elegante y mineral

75cl 2017
Magnum 2017
3 Litros (Jéroboam) 2017
6 Litros (Mathusalem) 2016

San Román 2017

93
Peñin
Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano.
27,45 €
IVA incl.
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26,05 €
unidad
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San Román 2017 es un vino tinto maduro con aromas de fruta negra compotada, notas especiadas y toques tostados. En boca es sedoso, envolvente y elegante. Un vino con unos taninos cremosos, una acidez viva y un fondo largo y refinado.

Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Contiene sulfitos
San Román
Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo San Román 2017

Características San Román

San Román es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodegas y Viñedos Maurodos. Al frente de esta bodega está Mariano García, enólogo conocido por ser el artífice de Mauro y por su paso por la prestigiosa bodega Vega Sicilia, donde fue el responsable de la elaboración de 30 añadas de sus míticos vinos.
San Román es un monovarietal de la variedad Tinta de Toro, variedad típica de la D.O. Toro. La uva procede de distintas parcelas plantadas con viñas viejas de 45 años de edad a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar, con suelos pedregosos y areno-arcillosos.
El clima es un clima continental extremo con muy poca lluvia, muchas horas de sol y fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche, lo que favorece la correcta maduración de la uva.
Cada parcela se vinifica por separado.
San Román realiza un envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francesas y americanas, barricas que se renuevan en un 20% con cada añada.

San Román es un vino de Toro profundo, potente y elegante. Un vino con un largo recorrido de crecimiento en botella.

Maurodos
210685
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437014707373

Puntuaciones añadas San Román

Notas de cata San Román

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Navarra
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Navarra
Bodega: Adega Valdes
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta de Toro
Denominación de origen: D.O. Toro
Bodega: Maurodos
Contiene sulfitos
Maurodos es probablemente uno de los primeros proyectos vitivinícolas que dio a conocer el extraordinario potencial de los viñedos y los vinos de Toro. Maurodos, conocida popularmente por su marca San Román, el nombre de su vino más emblemático, lo rubrica Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España, que trabajó treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, antes de iniciar sus propios proyectos: el primero en la misma Ribera del Duero con Bodegas Mauro en 1980, y unos años más tarde en Toro, con Maurodos, en 1997, donde posee 100 has de viñedo, plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha.
En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.