San Román

Name: San Román
Brand: Maurodos
Price: 145.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (4 reviews)

Profundo, elegante y mineral

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Alcohol: 14.50%

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 16.0°C
Recomendamos decantar

Maridaje

Carnes rojas asadas, Asados, Cordero asado, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos de cabra

Estilo San Román 2018

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características San Román

San Román es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodegas y Viñedos Maurodos. Al frente de esta bodega está Mariano García, enólogo conocido por ser el artífice de Mauro y por su paso por la prestigiosa bodega Vega Sicilia, donde fue el responsable de la elaboración de 30 añadas de sus míticos vinos.
San Román es un monovarietal de la variedad Tinta de Toro, variedad típica de la D.O. Toro. La uva procede de distintas parcelas plantadas con viñas viejas de 45 años de edad a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar, con suelos pedregosos y areno-arcillosos.
El clima es un clima continental extremo con muy poca lluvia, muchas horas de sol y fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche, lo que favorece la correcta maduración de la uva.
Cada parcela se vinifica por separado.
San Román realiza un envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francesas y americanas, barricas que se renuevan en un 20% con cada añada.

San Román es un vino de Toro profundo, potente y elegante. Un vino con un largo recorrido de crecimiento en botella.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

18840

Descripción
Detalles del producto

Marca Maurodos

Referencia 244843

En stock 2000 Artículos

Referencias específicas

ean13: 8437014707373

Puntuaciones añadas San Román

2018

94+

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2009

2007

2006

2018

2017

2015

2014

2013

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2016

2017

2008

2007

2006

Notas de cata San Román

San Román 2017 es un vino tinto maduro con aromas de fruta negra compotada, notas especiadas y toques tostados. En boca es sedoso, envolvente y elegante. Un vino con unos taninos cremosos, una acidez viva y un fondo largo y refinado.

San Román 2016 es un vino tinto maduro con aromas de frutas rojas y negras maduras, flores violetas, notas minerales y toques de regaliz bajo fondo de tierra seca. En boca es frutal, profundo y voluminoso. Presenta unos taninos finos y bien integrados. El final es elegante y persistente.

San Román 2014 es un vino de Toro concentrado, potente y elegante. Este año se caracteriza por la buena maduración y acidez de la uva. Un vino con músculo, donde sobresalen la fruta negra, con los especiados de la Tinta de Toro y los de la barrica. Los meses en barrica redondea este vino y le aporta unos taninos más finos. Ideal para tomarlo ahora o guardarlo unos años.

Estructurado y afrutado. Largo y equilibrado. De dulces y maduros taninos, es sedoso.

Denso color cereza muy atractivo.

Notas de fresas y frambuesas. Matices frutales y de regaliz, fondo mineral.

En boca, San Román se presenta cremoso, poderoso y elegante. Protagonismo frutal junto a ciertos matices torrefactos.
Estructurado, equilibrado y con buena acidez. Taninos pulidos y largo final con persistentes recuerdos minerales.

A la vista presenta un bonito color cereza oscura. Lágrima abundante.

En nariz es un vino muy perfumado y expresivo. Destacan los aromas de frutos rojos junto a fruta negra, canela, tabaco y recuerdos tostados de la madera.

En boca ataca poderoso para mostrarse más domado a medida que avanza. Tiene un elevado peso de fruta, carnosa, jugosa, una acidez muy integrada y muy bien definida y una sensación tánica madura y suculenta. Final muy largo y persistente. Es un vino para disfrutar.

Precioso color cereza picota oscuro con reflejos violáceos. De capa alta, es limpio y brillante y presenta una lágrima ancha y gruesa de caída lenta.

Es un vino tinto con una nariz expresiva e intensa en la que de inicio se perciben aromas de fruta roja madura. Poco a poco, a medida que se abre regala notas de flores azules y moradas, la fruta se va tornando más negra y se deja acompañar por un gran abanico de aromas especiados y tostados. De fondo notas minerales que poco a poco ganan intensidad. Una nariz rica, llena de matices.

Es un vino tinto sólido y potente en boca, con una enorme materia, fruta fresca y vibrantes taninos. Largo y muy persistente.

Intenso color cereza picota, limpio y brillante.

Presenta una nariz limpia y bien definida. Es concentrado y mineral, con una increíble profundidad aromática con notas de regaliz, chocolate, frutos negros y finas notas del tueste de la barrica.

Amplio, concentrado y carnoso son las tres características que definen San Román 2007. Paso por boca sabroso, denso y aterciopelado. Presencia de la fruta. Taninos finos. Vino profundo. Largo recorrido. Final muy largo y muy persistente.

Color cereza picota con ribetes amoratados. Muy cubierto. Abundante lágrima lenta.

Gran intensidad aromática. Mucha fruta roja (en algún momento, algo licorosa) que aparece con suaves notas cremosas y toques herbáceos y minerales.

Vino fresco, intenso y elegante. De entrada muy amplia y envolvente. Paso por boca sabroso, de textura densa y sedosa, con la fruta presente y finas notas de crianza. Taninos maduros y pulidos. Muy intenso y expresivo. Final largo y muy persistente con postgusto mineral.

Intenso color cereza picota con ribetes granates. De capa alta y limpio. Lágrima abundante y densa.

Aromas intensos, potentes y profundos. Desde el primer momento, predomina la fruta negra madura sobre un fondo muy mineral acompañado de chocolate, café y tabaco con notas cremosas y tostadas.

Jugoso, envolvente y equilibrado, sorprende la frescura de sus taninos y su largo recorrido en la boca.

De color cereza picota muy intenso.

Vino en nariz profundo y concentrado, con nítida frutosidad y finas notas de crianza.

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Navarra

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Navarra

Bodega: Adega Valdes

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

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Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

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Alcohol: 14.50%

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Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

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Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

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Alcohol: 14.50%

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Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

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Alcohol: 14.50%

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Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Contiene sulfitos

Estructurado y afrutado. Largo y equilibrado. De dulces y maduros taninos, es sedoso.

Denso color cereza muy atractivo.

Notas de fresas y frambuesas. Matices frutales y de regaliz, fondo mineral.

Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Vino tinto. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Otros vinos Maurodos

Maurodos es probablemente uno de los primeros proyectos vitivinícolas que dio a conocer el extraordinario potencial de los viñedos y los vinos de Toro. Maurodos, conocida popularmente por su marca San Román, el nombre de su vino más emblemático, lo rubrica Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España, que trabajó treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, antes de iniciar sus propios proyectos: el primero en la misma Ribera del Duero con Bodegas Mauro en 1980, y unos años más tarde en Toro, con Maurodos, en 1997, donde posee 100 has de viñedo, plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha.

Prima Magnum 2018

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España D.O. Toro (Castilla y León)

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Parker

Otros vinos D.O. Toro

En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.