Envío Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150€ gratis.Más información

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

San Román

Name: San Román
Brand: Maurodos
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Profundo, elegante y mineral

Consigue 0.81 € en Saldo Decántalo comprando este producto

San Román 2019 es un vino tinto profundo y complejo que en nariz ofrece aromas de frutas rojas y negras muy maduras, acompañadas por notas de regaliz y matices terrosos, balsámicos y minerales. Su paso por boca es pleno, muy frutal y equilibrado. Un tinto exuberante, de paso largo y exquisita elegancia, con una amplia capacidad de guarda.

Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Alcohol: 14.50%

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

-9,98%
Nuevo

Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barrica de roble francés y americano.

Servicio

Servir a: 16.0°C
Recomendamos decantar

Maridaje

Asados, Cordero asado, Caza de pluma, Caza de pelo, Quesos de cabra, Carnes rojas asadas

Estilo San Román 2019

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características San Román

San Román es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por Bodegas y Viñedos Maurodos. Al frente de esta bodega está Mariano García, enólogo conocido por ser el artífice de Mauro y por su paso por la prestigiosa bodega Vega Sicilia, donde fue el responsable de la elaboración de 30 añadas de sus míticos vinos.
San Román es un monovarietal de la variedad Tinta de Toro, variedad típica de la D.O. Toro. La uva procede de distintas parcelas plantadas con viñas viejas de 45 años de edad a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar, con suelos pedregosos y areno-arcillosos.
El clima es un clima continental extremo con muy poca lluvia, muchas horas de sol y fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche, lo que favorece la correcta maduración de la uva.
Cada parcela se vinifica por separado.
San Román realiza un envejecimiento de 24 meses en barricas de roble francesas y americanas, barricas que se renuevan en un 20% con cada añada.

San Román es un vino que sorprende. Pletórico de fruta, encierra todo el carácter de la DO. Toro sin renunciar a la elegancia. Un tinto tocado por la magia de Mariano García, un enólogo con una trayectoria impecable en bodegas como Vega Sicilia o Aalto.

San Román es un vino de Toro profundo, potente y elegante. Un vino con un largo recorrido de crecimiento en botella.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Puntuaciones añadas San Román

2018

94+

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2009

2007

2006

2018

2017

2015

2014

2013

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2016

2018

2017

2008

2007

2006

Notas de cata San Román

San Román (3L) 2018 es un tinto concentrado. En nariz es mineral, con notas de fruta negra y especias. En boca es carnoso, con taninos crujientes. Final largo.

San Román 2017 es un vino tinto maduro con aromas de fruta negra compotada, notas especiadas y toques tostados. En boca es sedoso, envolvente y elegante. Un vino con unos taninos cremosos, una acidez viva y un fondo largo y refinado.

San Román 2016 es un vino tinto maduro con aromas de frutas rojas y negras maduras, flores violetas, notas minerales y toques de regaliz bajo fondo de tierra seca. En boca es frutal, profundo y voluminoso. Presenta unos taninos finos y bien integrados. El final es elegante y persistente.

San Román 2014 es un vino de Toro concentrado, potente y elegante. Este año se caracteriza por la buena maduración y acidez de la uva. Un vino con músculo, donde sobresalen la fruta negra, con los especiados de la Tinta de Toro y los de la barrica. Los meses en barrica redondea este vino y le aporta unos taninos más finos. Ideal para tomarlo ahora o guardarlo unos años.

Estructurado y afrutado. Largo y equilibrado. De dulces y maduros taninos, es sedoso.

Denso color cereza muy atractivo.

Notas de fresas y frambuesas. Matices frutales y de regaliz, fondo mineral.

En boca, San Román se presenta cremoso, poderoso y elegante. Protagonismo frutal junto a ciertos matices torrefactos.
Estructurado, equilibrado y con buena acidez. Taninos pulidos y largo final con persistentes recuerdos minerales.

A la vista presenta un bonito color cereza oscura. Lágrima abundante.

En nariz es un vino muy perfumado y expresivo. Destacan los aromas de frutos rojos junto a fruta negra, canela, tabaco y recuerdos tostados de la madera.

En boca ataca poderoso para mostrarse más domado a medida que avanza. Tiene un elevado peso de fruta, carnosa, jugosa, una acidez muy integrada y muy bien definida y una sensación tánica madura y suculenta. Final muy largo y persistente. Es un vino para disfrutar.

Precioso color cereza picota oscuro con reflejos violáceos. De capa alta, es limpio y brillante y presenta una lágrima ancha y gruesa de caída lenta.

Es un vino tinto con una nariz expresiva e intensa en la que de inicio se perciben aromas de fruta roja madura. Poco a poco, a medida que se abre regala notas de flores azules y moradas, la fruta se va tornando más negra y se deja acompañar por un gran abanico de aromas especiados y tostados. De fondo notas minerales que poco a poco ganan intensidad. Una nariz rica, llena de matices.

Es un vino tinto sólido y potente en boca, con una enorme materia, fruta fresca y vibrantes taninos. Largo y muy persistente.

Intenso color cereza picota, limpio y brillante.

Presenta una nariz limpia y bien definida. Es concentrado y mineral, con una increíble profundidad aromática con notas de regaliz, chocolate, frutos negros y finas notas del tueste de la barrica.

Amplio, concentrado y carnoso son las tres características que definen San Román 2007. Paso por boca sabroso, denso y aterciopelado. Presencia de la fruta. Taninos finos. Vino profundo. Largo recorrido. Final muy largo y muy persistente.

Color cereza picota con ribetes amoratados. Muy cubierto. Abundante lágrima lenta.

Gran intensidad aromática. Mucha fruta roja (en algún momento, algo licorosa) que aparece con suaves notas cremosas y toques herbáceos y minerales.

Vino fresco, intenso y elegante. De entrada muy amplia y envolvente. Paso por boca sabroso, de textura densa y sedosa, con la fruta presente y finas notas de crianza. Taninos maduros y pulidos. Muy intenso y expresivo. Final largo y muy persistente con postgusto mineral.

Intenso color cereza picota con ribetes granates. De capa alta y limpio. Lágrima abundante y densa.

Aromas intensos, potentes y profundos. Desde el primer momento, predomina la fruta negra madura sobre un fondo muy mineral acompañado de chocolate, café y tabaco con notas cremosas y tostadas.

Jugoso, envolvente y equilibrado, sorprende la frescura de sus taninos y su largo recorrido en la boca.

De color cereza picota muy intenso.

Vino en nariz profundo y concentrado, con nítida frutosidad y finas notas de crianza.

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tinta de Toro

Denominación de origen: D.O. Toro

Bodega: Maurodos

Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro

Contiene sulfitos

Otros vinos Maurodos

Maurodos es probablemente uno de los primeros proyectos vitivinícolas que dio a conocer el extraordinario potencial de los viñedos y los vinos de Toro. Maurodos, conocida popularmente por su marca San Román, el nombre de su vino más emblemático, lo rubrica Mariano García, uno de los enólogos más respetados de España, que trabajó treinta años como responsable técnico de Vega Sicilia, antes de iniciar sus propios proyectos: el primero en la misma Ribera del Duero con Bodegas Mauro en 1980, y unos años más tarde en Toro, con Maurodos, en 1997, donde posee 100 has de viñedo, plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha.