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Salia de Finca Sandoval

Una conjugación equilibrada de terroirs
75 cl.
2022
93+ Parker
redeemConsigue 0,31 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Castilla La Mancha
Denominación de origen D.O. Manchuela
Bodega Finca Sandoval
Contiene sulfitos
Variedades 60% Syrah, 20% Garnacha Tinta, 20% Garnacha Tintorera
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Salia de Finca Sandoval 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 11 meses en barricas de roble francés.

Estilo Salia de Finca Sandoval
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Platos especiados, Carnes rojas, Caza

Sobre Salia de Finca Sandoval

Salia de Finca Sandoval es un vino tinto de la D.O.Manchuela elaborado por Finca Sandoval.

Este vino es un coupage de Syrah, Garnacha y Garnacha tintorera. En la finca existen, dentro de las 10 Ha de viñedos, cuatro terroirs diferenciados, distintos tipos de suelos y distintas orientaciones que lo que buscan es la máxima expresión y complejidad varietal. Las parcelas se vinifican por separado y se crían en barricas de tostados diferentes. El coupage final del vino es la conjugación de todos los terroirs, variedades, tipos de roble y diferentes tostados.

2009 En boca es potente, con una elevada carga de fruta matizada por unos agradables tostados dulces. Paso refrescado por una magnífica acidez. Taninos maduros. Final largo y muy persistente.

Color cereza picota intenso con ribete granate y reflejos azulados. De capa alta, es limpio y brillante.

Nariz de elevada intensidad con un inicio algo cerrado por lo que recomendamos decantarlo antes de disfrutarlo. Aromas tostados y especiados dan paso a notas de frutos negros maduros. Poco a poco regala notas de cacao, torrefactos, monte bajo, aceitunas negras, notas minerales.
2008 Con mucho cuerpo, este vino entra de forma potente y voluminosa. Paso sabroso, con la fruta madura y los tostados muy expresivos. Taninos maduros, algo secantes pero agradables. Justa acidez. Final persistente.

Intenso picota con reflejos violáceos. Muy brillante. Lágrima densa que tinta la copa.

Destacada fruta negra madura acompañada de buenos aromas florales. Al abrirse, se perciben especias dulzonas y notas terrosas (tierra mojada, sotobosque) y un sutil toque de trufa. Buen fondo de tostados.
2007

En boca muestra una buena estructura, acidez correcta, buen contenido frutal, expresión sostenida y un final notable, muy tánico aún.



Color guinda picota muy intenso.

Aroma de buena intensidad, cerrado aún, con fruta negra bien madura y una madera de calidad al fondo, con el tostado en su justo punto.
2022
93+ Parker
2019
90 Parker
2013
90 Parker
2011
90 Parker
2010
90 Parker
2009
91 Parker
93 Peñín
2008
90 Parker
92 Peñín
2007
92 Peñín
90 Winespectator

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15,45 € IVA incl.