Saint Etienne Le Caprea

Un cuvée elegante, suave y sedoso

2017

Saint Etienne Le Caprea 2017

91
Suckling
Ecológico
Vino tinto Envejecido en cemento Ecológico.
8,32 €
IVA incl.
-10% 9,25 €
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Saint Etienne Le Caprea 2017 es un vino tinto jugoso con complejos e intensos aromas de frutas del bosque maduras y notas de bosque mediterráneo. En boca es suave, sedoso y frutal. Presenta unos taninos finos y elegantes y un final deliciosamente dulce.
Vino tinto Envejecido en cemento Ecológico.
Alcohol: 15.00%
Denominación de origen: AOC Costières de Nîmes
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 40% Garnacha Tinta, 30% Marselan, 30% Syrah
  • -10,05%
  • Nuevo
Saint Etienne Le Caprea
Ecológico
Vino tinto Envejecido en cemento Ecológico.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Saint Etienne Le Caprea 2017

Características Saint Etienne Le Caprea

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Saint Etienne Le Caprea es un vino tinto ecológico envejecido en depósitos de cemento elaborado por Saint Etienne en AOC Costières de Nîmes, en Languedoc-Rosellón (Francia) con las variedades syrah, garnacha tinta y marselan.
 
Propiedad de la familia Chapoutier desde 2017, Saint Etienne es una finca con una tradición vinícola centenaria ubicada en el pueblo de Montfrin, entre Aviñón y Nimes. Más de 25 hectáreas de viñedos plantados en unos terroirs excepcionales que, a través de una vinificación poco intervencionista, expresan su gran diversidad. 
 
Saint Etienne Le Caprea nace de viñedos situados en el límite noreste de la AOC Costa de Nimes. Son cepas plantadas en suelos de guijarros y limo en la superficie y arcilla roja en la profundidad. Se practica una agricultura sostenible con certificado ecológico desde 2013. La vendimia se realiza a primera hora de la mañana para evitar posibles oxidaciones causadas por el calor. 
 
En bodega cada variedad de Saint Etienne Le Caprea se vinifica por separado. Primero las uvas se despalillan y se colocan en depósitos de cemento para iniciar la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Después se realiza el ensamblaje y finalmente envejece entre 7 y 10 meses en depósitos de cemento. 
 
Original de la denominación Costières de Nîmes, la más meridional de las regiones del valle del Ródano, Saint Etienne Le Caprea es un cuvée tinto elegante, suave y muy sedoso. 
 
223311
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
3391180004214

Puntuaciones añadas Saint Etienne Le Caprea

Notas de cata Saint Etienne Le Caprea

Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: Francia Languedoc-Rosellón
Denominación de origen: AOC Costières de Nîmes
Tipo de Uva: 40% Garnacha Tinta, 30% Marselan, 30% Syrah
Contiene sulfitos