Ruinart Rosé Second Skin

Ruinart Rosé Second Skin es un vino espumoso Reserva elaborado por Ruinart en la AOC Champagne, en la Champaña (Francia). 

 

Ruinart se trata de la primera maison que elabora champagne. Sus orígenes datan del 1729 y se le conoce principalmente por el dominio que tiene de la chardonnay, la variedad por excelencia de esta región vitivinícola de reconocimiento internacional. Pero si por algo destaca esta bodega, es por la maestría que ha tenido, generación tras generación, para mantener un equilibrio exquisito entre tradición e innovación y que convierte sus champagnes en auténticas obras de arte.

 

Ruinart Rosé Second Skin procede de un coupage compuesto de las dos variedades reinas de la AOC Champagne, pinot noir y chardonnay. Cultivadas en su mayoría en viñedos Premier Cru de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs, son uvas que evolucionan lentamente proporcionando una complejidad aromática impresionante. Cuando por fin llegan a su momento óptimo de maduración se vendimian manualmente. 

 

En bodega, Ruinart Rosé Second Skin es vinificado según el método tradicional champenoise. Se inicia con una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulables y continua con una segunda fermentación en botella con una crianza de 36 meses sobre lías. 

 

Ruinart Rosé Second Skin se presenta en un moderno y responsable eco-packaging. Una manera elegante y original de presentar un champagne de lujo con material 100% reciclable y que simula las paredes de las famosas galerías subterráneas de la maison Ruinart, denominadas Les Crayères.