Roca del Crit

Un tinto con reminiscencias del que fuera el mejor restaurante del mundo

2019

Roca del Crit 2019

92
Peñín
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble.
14,95 €
IVA incl.
6x
-5%
14,20 €
unidad
IVA incl.

Consigue 0.45 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Empordà
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 86% Cariñena, 14% Garnacha Tinta
  • Nuevo
Roca del Crit
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Roca del Crit 2019

Características Roca del Crit

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Roca del Crit es un vino tinto elaborado por Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà.

Gallina de Piel Wines es el proyecto personal de David Seijas, sumiller del restaurante El Bulli durante 13 años Con este proyecto David Seijas busca acercar el vino a la gente desde la visión del sumiller, poniendo en valor diferentes estilos y perfiles y buscando el carácter y la personalidad del lugar donde provienen.

David elabora sus vinos junto los mejores productores, seleccionando las mejores viñedos y uvas locales. En la actualidad elabora dos vinos, uno en el Empordá y el otro en Valdeorras, dos zonas muy especiales para él, Galicia, donde tiene sus raíces familiares y el Empordà donde ha vivido sus mejores años de sumiller en el Bulli.

Roca del Crit es un vino elaborado con Garnacha y Cariñena. La garnacha de la zona de Mas Marés, de 15 años de edad plantada sobre suelos graníticos. Y la cariñena de la zona de Rabós, de más de 80 años de edad plantada sobre suelos con esquistos.

Tras la vendimia, la garnacha se vinifica en acero inoxidable, fermentando un 10% con raspón y realizando una crianza sobre lías de 6 meses. La cariñena, fermenta también en acero inoxidable y realiza una crianza de 12 meses en barricas usadas de distintos tamaños, 500-700 litros.

246612
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410036804886

Puntuaciones añadas Roca del Crit

Notas de cata Roca del Crit

Premios Roca del Crit

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Empordà
Tipo de Uva: 86% Cariñena, 14% Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Cariñena, Garnacha Tinta
Denominación de origen: D.O. Empordà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Empordà
Tipo de Uva: 86% Cariñena, 14% Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Imágenes y situación D.O. Empordà