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Rigol Brut Nature

Notas de cata Rigol Brut Nature
Cava Brut Nature. 24 meses en botella sin degüelle.
Rigol Brut Nature es un espumoso Reserva Brut Natura afrutado con aromas intensos de fruta blanca, cñitricos y toques de crianza. En boca es suave, fresco y bien estructurado. Con una burbuja fina y abundante y un final largo y elegante.
Seco |
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Dulce | |
Afrutado |
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Cremoso | |
Crianza corta |
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Crianza larga |
Sobre Rigol Brut Nature
Rigol Brut Nature es un cava de la D.O. Cava elaborado por Caves Rigol. Se trata de un coupage de las variedades Parellada (60%), Macabeo (30%) y Xarelo (10%).
Tras la vendimia y los procesos de vinificación que Rigol Brut Nature realiza siguiendo el método tradicional, este cava reposa en botella entre los 12 y los 18 meses.
Durante este tiempo, Rigol Brut Nature se preserva a temperatura constante, en posición vertical para que el caldo no entre en contacto con el corcho y resguardado de la luz.
Maria Rigol Ordi fundó en la década de los '80 Caves Rigol. Con la ayuda de su hijo, la bodega pretende recuperar la vieja herencia familiar y realizar coupages con las variedades más características del Penedès.
Rigol Brut Nature es un espumoso Reserva Brut Natura afrutado con aromas intensos de fruta blanca, cñitricos y toques de crianza. En boca es suave, fresco y bien estructurado. Con una burbuja fina y abundante y un final largo y elegante. |