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Rigol Brut Nature es un espumoso Reserva Brut Natura afrutado con aromas intensos de fruta blanca, cñitricos y toques de crianza. En boca es suave, fresco y bien estructurado. Con una burbuja fina y abundante y un final largo y elegante.
Rigol Brut Nature es un cava de la D.O. Cava elaborado por Caves Rigol. Se trata de un coupage de las variedades Parellada (60%), Macabeo (30%) y Xarelo (10%).
Tras la vendimia y los procesos de vinificación que Rigol Brut Nature realiza siguiendo el método tradicional, este cava reposa en botella entre los 12 y los 18 meses.
Durante este tiempo, Rigol Brut Nature se preserva a temperatura constante, en posición vertical para que el caldo no entre en contacto con el corcho y resguardado de la luz.
Maria Rigol Ordi fundó en la década de los '80 Caves Rigol. Con la ayuda de su hijo, la bodega pretende recuperar la vieja herencia familiar y realizar coupages con las variedades más características del Penedès.
Rigol Brut Nature es un espumoso Reserva Brut Natura afrutado con aromas intensos de fruta blanca, cñitricos y toques de crianza. En boca es suave, fresco y bien estructurado. Con una burbuja fina y abundante y un final largo y elegante.