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Riffault Sancerre Skeveldra

Name: Riffault Sancerre Skeveldra 2013
Brand: Sebastien Riffault
Price: 38.1 EUR
Availability: InStock

Sauvignon Blanc natural de Sancerre

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Riffault Sancerre Skeveldra 2013 tiene toques de almendras, fruta amarilla y manzana todo ello acompañado de un fondo mineral. Es un vino equilibrado y largo.

Orange wine Envejecido en madera Natural.

Alcohol: 14.80%

Denominación de origen: AOC Sancerre

Bodega: Sebastien Riffault

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración:

Loira

Variedades: 100% Sauvignon Blanc

Nuevo

Natural

Orange wine Envejecido en madera Natural.

Servicio

Servir a: 12.0°C

Maridaje

Platos especiados, Platos picantes, Pescado blanco

Estilo Riffault Sancerre Skeveldra 2013

Joven

Barrica

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Ligero

Cuerpo

Poco Aromático

Muy aromático

Poco Aromático

Muy aromático

Características Riffault Sancerre Skeveldra

Riffault Sancerre Skeveldra es un vino natural monovarietal de Sauvignon Blanc elaborado por Sébastien Riffault, de Appellation Sancerre Contrôlée, en el Loira.

Sébastien Riffault elabora vinos diferentes de los que se elaboran en la zona donde está ubicado. La bodega trabaja siguiendo los principios de la biodinámica y tiene como objetivos el preservar y respetar la biodiversidad de su territorio. Fue fundada en 2002 y desde entonces busca que sus vinos sean un reflejo de las variedades vinificadas y del terroir donde se asienta.

Los viñedos del Riffault Sancerre Skeveldra están orientados a sur y sureste y tienen más de 55 años. Su vendimia se realiza de manera manual para preservar la integridad de la uva y poder hacer una primera selección de racimos en el campo. Una vez en bodega la fermentación alcohólica empieza espontáneamente con levaduras autóctonas y se desarrolla a una temperatura controlada de entre 15 y 22ºC. Después, el vino tiene una crianza de 18 meses sobre lías en barricas viejas y finalmente se embotella por gravedad.

Riffault Sancerre Skeveldra es un vino intenso y mineral que expresa una Sauvignon Blanc vinificada de forma natural.

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Notas de cata Riffault Sancerre Skeveldra

2013

Riffault Sancerre Skeveldra 2013 tiene toques de almendras, fruta amarilla y manzana todo ello acompañado de un fondo mineral. Es un vino equilibrado y largo.

Alcohol

14.80%

Zona de elaboración

Loira

Denominación de origen

AOC Sancerre

Bodega

Sebastien Riffault

Variedades

100% Sauvignon Blanc

Volumen

75 cl.