Resalte Vendimia Seleccionada

Name: Resalte Vendimia Seleccionada
Brand: Resalte de Peñafiel
Price: 17.26 EUR
Availability: InStock

Selección fresca y de carácter floral

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Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Alcohol: 14.00%

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Tempranillo

Nuevo

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 16.0°C

Maridaje

Embutidos, Pasta con salsa de carne, Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey

Estilo Resalte Vendimia Seleccionada 2019

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Resalte de Peñafiel. La bodega está ubicada en Peñafiel (Valladolid), cerca de conocidas zonas de elaboración vinícola como Vega Sicília y Pago de Carraovejas.

Resalte Vendimia Seleccionada es un monovarietal de Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos jóvenes de entre 15 y 20 años de edad plantados a casi 1.000m de altitud, en el páramo, la zona más alta de Ribera del Duero. El suelo de la zona es calizo y el clima se caracteriza por los contrastes térmicos entre el día, muy caluroso, y la noche, muy fría. Respecto al rendimiento de los viñedos es muy bajo, las producciones nunca superan los 4.500kg por hectárea.

Para la elaboración de Resalte Vendimia Seleccionada la uva se despalilla y se estruja suavemente. Después se encuba y se inicia una fermentación alcohólica con una temperatura baja y controlada de seguida de una maceración que dura de 18 a 20 días. Finalizada la vinificación el vino pasa de 10 a 12 meses de crianza en barrica de roble francés de 500 litros.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Puntuaciones añadas Resalte Vendimia Seleccionada

2019

2017

2016

2012

2016

2017

2016

Notas de cata Resalte Vendimia Seleccionada

Resalte Vendimia Seleccionada 2016 es un vino tinto de aromas intensos y limpios con predominio de notas florales y de fruta negre y roja. En boca es equilibrado y redondo, con un postgusto de regaliz negro y taninos sedosos.

Entrada potente y sedosa. Paso sabroso y fresco. Buena acidez. Final largo y persistente.

Rojo picota oscuro con destellos violáceos. Limpio y brillante

Gran intensidad aromática. Predominio de fruta negra madura con notas tostadas y especiadas.

En boca se presenta goloso, fresco, equilibrado, sabroso y persistente.

Color rojo picota con reflejos azulados y violáceos. Limpio y brillante

En nariz se presenta complejo, intenso y fresco, especialmente frutal con la madera en un segunda plano muy bien integrada.

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Tipo de Uva: 100% Tempranillo

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Tipo de Uva: 100% Tempranillo

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Tipo de Uva: 100% Tempranillo

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Castilla y León

Tipo de Uva: Tempranillo

Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero

Bodega: Resalte de Peñafiel

Tipo de Uva: 100% Tempranillo

Contiene sulfitos

Otros vinos Resalte de Peñafiel

Bodegas Resalte de Peñafiel se crea en el año 2000 con el objetivo de elaborar vinos de máxima calidad. La bodega se encuentra situada en la localidad de Peñafiel (Valladolid), cuna de la Ribera del Duero, cerca de las bodegas Vega Sicília y Pago de Carraovejas.