René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes

Vanguardismo sin perder la fruta

2017

René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2017

Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés.
36,95 €
IVA incl.
6x
-4%
35,45 €
unidad
IVA incl.

Consigue 1.11 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: AOC Marsannay
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes
Ecológico
Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 18 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2017

Características René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes es un vino tinto de la variedad Pinot Noir que la bodega René Bouvier elabora en AOC Marsannay.

El Domaine René Bouvier, con el paso de las añadas, se ha convertido en todo un referente de Côte de Nuits. Y es que tiene un dominio de la variedad Pinor Noir a través de un enfoque ecológico y biodinómico en el tratamiento de los viñedos. Aunque la finca fue creada en el año 1910 en Marsannay por Henri Bouvier, desde 1992 su nieto Bernard Bouvier asumió el control de la misma. Hoy, la finca está ubicada en Brochon, al norte de Gevrey-Chambertin y se conforma por 17 hectáreas repartidas en 18 denominaciones en Borgoña, Côte-De-Nuits-Villages, Fixin, Marsannay y Gevrey-Chambertin.

El terroir de donde procede René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes es, sin duda, uno de los mejores terruños de AOC Marsannay. Se encuentra en el sur inmediato de Chenove y la finca posee 2,3 hectáreas de la variedad Pinot Noir. Son cepas de 60 años edad plantadas en suelos arenosos con capas de granito y grava y cultivadas a través de una agricultura ecológica certificada (Ecocert). Se realiza un trabajo cuidadoso y riguroso en el viñedo para proteger la fauna auxiliar y la vida  del suelo. Los rendimientos son limitados. La vendimia y la selección es manual. Se transportan en cajas de 15 kg.

En bodega, la uva de René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes pasa por mesa de selección, se despalilla y se fermenta durante 20 días con levaduras autóctonas a una temperatura controlada. Las extracciones son ligeras y el prensado delicado. Posteriormente el vino envejece en barricas de 16 a 18 meses.

René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes es un vino tinto vanguardista pero, a la vez, con mucha fruta. Aunque está en su momento óptimo de consumo, se puede guardar de 6 a 8 años sin problemas.
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2000 Artículos

Notas de cata René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: AOC Marsannay
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: Francia Borgoña
Tipo de Uva: Pinot Noir
Denominación de origen: AOC Marsannay
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contiene sulfitos