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Decántalo
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Kosher
Recanati Marselan Reserve

Recanati Marselan Reserve

Poderosa marselan en territorio israelí
Kosher
Recanati Marselan Reserve
75 cl.
2020
88 Wine spectator
redeemConsigue 1,00 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Galileo
Zona de elaboración Galileo
Galilee
Denominación de origen Galilee
Recanati
Bodega Recanati
Contiene sulfitos
100% Marselan
Variedades 100% Marselan
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Recanati Marselan Reserve 2020

Vino tinto Envejecido en madera Kosher.

Estilo Recanati Marselan Reserve
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Setas, Carnes rojas

Sobre Recanati Marselan Reserve

Recanati Marselan Reserve es un vino tinto kosher con barrica elaborado por Recanati con la variedad marselan en Galilea (Israel).

Recanati es una bodega que fue fundada en el año 2000 por Lenny Recanati y Uri Shaked. Dos viticultores amantes de su tierra que tienen como objetivo dar visibilidad a la calidad del terroir israelí. Como resultado presentan unos vinos muy elegante de auténtico carácter local y bajo las prescripciones rituales del judaísmo.

Recanati Marselan Reserve es un vino que se elabora con la variedad marselan, una uva que nace del cruce de la garnacha y la cabernet sauvignon y que, aunque se originó en el sur de Francia, se ha adaptado perfectamente al terroir y al clima mediterráneo de Recanati. En la viña se practica una agricultura tradicional limitando el rendimiento de la cepa para conseguir mayor concentración.

En bodega las uvas de Recanati Marselan Reserve se vinifican siguiendo los preceptos del kashrut (Leyes Dietéticas Judías), es decir, bajo la supervisión de una autoridad religiosa judía. Durante este proceso el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales la mitad son nuevas. Finalmente se embotella tras someterse a una filtración gruesa.

Recanati Marselan Reserve es un vino monovarietal indiscutiblemente mediterráneo. Un tinto elaborado con una variedad poco habitual en la zona pero que se muestra muy elegante y voluminosa.
2012 Recanati Marselan Reserve 2012 es un vino tinto concentrado con aromas de frutas rojas, notas florales y hierbas del mediterráneo. En boca es elegante, envolvente y sabroso. A su paso vuelven las notas florales, frutales y herbáceas con toques de madera. Siendo la primera añada elaborada con la variedad marselan, se estrena con el reconocimiento de 90 puntos Parker.
2020
88 Winespectator
2018
90 Parker
2017
92 Parker
88 Winespectator
2012
90 Parker

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50,20 € IVA incl.