Promoción captación España

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos +69€ con el cupón BIENVENIDA

  • Alemania
  • Australia
  • Austria
  • Bélgica
  • Bulgaria
  • Chipre
  • Corea del Sur
  • Croacia
  • Dinamarca
  • Eslovaquia
  • Eslovenia
  • España
  • Estados Unidos
  • Estonia
  • Finlandia
  • Francia
  • Grecia
  • Hong Kong
  • Hungría
  • Islandia
  • Italia
  • Japón
  • Letonia
  • Liechtenstein
  • Lituania
  • Luxemburgo
  • Malta
  • Noruega
  • Países Bajos
  • Polonia
  • Portugal
  • Reino Unido
  • República Checa
  • Rumanía
  • Singapur
  • Suecia
  • Suiza
  • Taiwan
Decántalo
Contactar
Ecológico
Biodinámico
Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc de Nit

Todo un brindis con frescura, carácter y complejidad
Ecológico
Biodinámico
Raventós i Blanc de Nit
75 cl.
2023
92 Parker
redeemConsigue 0,40 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Otros espumosos
Tipo de espumoso Otros espumosos
Raventós i Blanc
Bodega Raventós i Blanc
Contiene sulfitos
49% Xarel·lo, 34% Macabeo, 12% Parellada, 5% Monastrell
Variedades 49% Xarel·lo, 34% Macabeo, 12% Parellada, 5% Monastrell
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Raventós i Blanc de Nit 2023

Otros espumosos Brut Biodinámico y Ecológico. 18 meses en botella sin degüelle.

Raventós i Blanc de Nit 2023 deslumbra con su color rosáceo pálido y burbuja fina, prometiendo desde el primer vistazo una experiencia elegante. En nariz, cautiva con aromas cítricos y toques de manzana verde que evocan frescura. Al probarlo, sorprende con una sensación crujiente y vibrante, donde su acidez perfectamente equilibrada realza los sabores de fresas maduras que perduran en un delicioso final. Es un espumoso que destaca por su complejidad y delicadeza, perfecto para quienes buscan un vino sofisticado con una personalidad bien definida. La cosecha 2023 fue particularmente buena, lo que se refleja en su vibrante frescura y elegancia.
Estilo Raventós i Blanc de Nit
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo

Sobre Raventós i Blanc de Nit

Raventós i Blanc de Nit Reserva Brut Rosat es un espumoso elaborado por Raventós i Blanc, bodega fundada en 1986 y que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia, en el centro de la zona vitivinícola del Alt Penedès.

El clima del Alt Penedès es mediterráneo, caracterizado por tener inviernos suaves y veranos calurosos y secos. Al ser una zona próxima al mar, las variaciones térmicas no son grandes.

Las fincas de Raventós i Blanc se encuentran entre la Sierra del Litoral por el Este, Montserrat al Norte y la Sierra d'en Compte al Oeste. La Sierra Litoral hace de barrera contra el exceso de humedad de las zonas costeras. Por otro lado, Montserrat y la Sierra d'en Compte protegen los viñedos de los vientos y el frío procedentes de los Pirineos.

Este cava es un coupage de uvas de las variedades Macabeu, Xarel·lo, Parellada y Monastrell procedentes de 3 fincas: La Plana, La Barbera y El Llac. La Plana es una finca plantada sobre suelo franco-arcilloso del que obtendremos Xarel·lo y Macabeo. La Barbera se encuentra sobre suelo franco limosa en la que se cultiva Parellada. Por último, El Llac es una finca de Monastrell situada en las terrazas bajas de la orientación noroeste de la colina del Serral.

Raventós i Blanc realiza una vendimia manual y una viticultura ecológica. En cuanto al proceso de elaboración, tras un prensado lento a bajas presiones, se realiza un desfangado estático a bajas temperaturas. La primera fermentación es en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, cada variedad por separado.

Cuando hemos realizado el ensamblaje, se procede a la segunda fermentación en botella y crianza mínima de 15 meses en posición de rima.

2023 Raventós i Blanc de Nit 2023 deslumbra con su color rosáceo pálido y burbuja fina, prometiendo desde el primer vistazo una experiencia elegante. En nariz, cautiva con aromas cítricos y toques de manzana verde que evocan frescura. Al probarlo, sorprende con una sensación crujiente y vibrante, donde su acidez perfectamente equilibrada realza los sabores de fresas maduras que perduran en un delicioso final. Es un espumoso que destaca por su complejidad y delicadeza, perfecto para quienes buscan un vino sofisticado con una personalidad bien definida. La cosecha 2023 fue particularmente buena, lo que se refleja en su vibrante frescura y elegancia.
2022

Raventós i Blanc de Nit 2022 es un espumoso que encanta con su toque dulce y frescura juvenil. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las frutas rojas como fresas y cerezas, junto con un suspiro de cítricos que aportan vivacidad. En boca, se siente su elegancia y perfil definido, con burbujas finas que acarician el paladar. Es un vino que brilla por su equilibrio y sutileza, ideal para disfrutar en cualquier momento especial.
2021

Raventós i Blanc De Nit 2021 es un espumoso de color salmón muy pálido que en nariz presenta aromas que recuerdan a las frutas blancas y rojas acompañadas por un exquisito matiz mineral y notas de pastelería. En boca es seco, con volumen y fuerza. Un espumoso rosado muy vivaz, de burbuja pequeña, gran frescura, excelente madurez, delicado y elegante.
2020

Raventós i Blanc de Nit 2020 es un espumoso deliciosamente afrutado con notas de flores rosas, recuerdos de hinojo y toques anisados. En boca es seco, elegante y complejo. Un Corpinnat típicamente mediterráneo con una acidez refrescante, un paso seductor y un final largo y franco.
2018

Raventós i Blanc de Nit 2018 es un vino espumoso afrutado con sutiles notas de fruta blanca y de hueso, notas de hinojo silvestre y toques de flores rosas. En boca es sabroso, fresco y equilibrado. Muestra una acidez vibrante y un carbónico bien integrado.
2017 Raventós i Blanc de Nit 2017 es un espumoso Brut Reserva afrutado con notas de frutas rojas, notas cítricas y toques herbáceos bajo un fondo balsámico. En boca es fresco, sedoso y dinámico. Un vino con una burbuja bien integrada, una acidez marcada y un final largo y con recuerdos tostados.
2013 Vibrante y de buena acidez. Afrutado y de final largo.

Rosa pálido de finas burbujas.

Complejos y elegantes matices. Notas cítricas y de frutas frescas.
2012 Entrada con sensación grasa que da paso a la frescura. Predominio del tostado de la crianza: vainilla, bollería y almendra tostada.

Color muy elegante, tirando a piel de cebolla. Burbuja muy agradable y deliciosamente dinámica.

Punto de fruta roja aportado por la variedad monastrell. De crianza muy marcada, aporta recuerdos de levaura. Recuerdos a cítricos y hierbas aromáticas mediterráneas.
2010 En boca tiene un buen ataque, decidido y fresco, con un recorrido cremoso y con una buena carga frutal. Carbónico integrado, buena acidez. Final largo, con unas ligeras notas amargas, y persistente.

Color salmón pálido, limpio y brillante. Presenta una burbuja fina, de ascensión uniforme, que forma una bonita corona en la copa.

Nariz expresiva y fragante en la que se complementan aromas de frutos rojos, grosella (aportados por la Monastrell) y aromas cítricos. Recuerdos de bollería y agradables notas de hierbas aromáticas y aromas florales.
Entrada con sensación grasa que da paso a la frescura. Predominio del tostado de la crianza: vainilla, bollería y almendra tostada.

Color muy elegante, tirando a piel de cebolla. Burbuja muy agradable y deliciosamente dinámica.

Punto de fruta roja aportado por la variedad monastrell. De crianza muy marcada, aporta recuerdos de excepción. Recuerdos a cítricos y hierbas aromáticas mediterráneas.
2023
92 Parker
2022
92 Parker
90 Winespectator
2020
92+ Parker
2017
89 Winespectator
2016
92 Parker
2015
91 Parker
2014
90 Peñín
2011
90 Parker
90 Peñín
2010
90 Peñín
91 Parker
90 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

19,90 € IVA incl.