Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Servicio
Servir a: 17.0°C
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas, Caza
Estilo Quinta da Muradella Fisterra 2012
Afrutado
Especiado
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Ligero
Cuerpo
Características Quinta da Muradella Fisterra
Quinta da Muradella Fisterra es un vino tinto de las variedades Brancellao, Caiño da Terra, Souson, Bastardo y Caiño Redondo elaborado por la bodega Quinta da Muradella en la D.O. Monterrei.
Proyecto iniciado en el año 1993 por el prestigioso viticultor José Luis Mateo García en Verín (Orense), Quinta da Muradella defiende las variedades autóctonas, el terruño local y el trabajo de antaño. Desde su punto de vista, el vino se hace en la viña, el hombre solo acompaña. Todo un trabajo que ha permitido dar a conocer en el mapa vitivinícola la pequeña denominación de origen Monterrei.
Los viñedos de donde proceden las uvas de Quinta da Muradella Fisterra tienen 10 años de edad. 17 hectáreas de terruños escarpados y abandonados hace ya más de 20 años por sus dificultades a la hora de trabajar la tierra y que ahora Mateo recupera con variedades autóctonas y una agricultura ecológica. Cuando la uva está en óptimas condiciones de maduración se vendimia de forma manual.
Una vez en bodega, Quinta da Muradella Fisterra pasa por diferentes procesos de fermentación entre barricas usadas y depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Quinta da Muradella Fisterra es un vino tinto atlántico que disfruta de toda la frescura de la acidez y todos los matices de los terruños.
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto
Quinta da Muradella Fisterra 2012 es un vino tinto afilado, fresco y complejo. Con frutas rojas y florales en nariz y con buena acidez en boca.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
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Quinta da Muradella
Quinta da Muradella, en Verín, dentro de la DO Monterrei, tiene un nombre propio, José Luis Mateo, un viñador por vocación y genuino, y un elaborador de enorme finura y autenticidad, que en menos de un cuarto de siglo ha colocado su pequeña finca vitícola del valle del Támega a la cabeza de las mejores propiedades de inspiración borgoñona, donde sus tintos y blancos se codean con los más grandes.
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