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Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna

Fresco, dinámico y con persistencia mineral
75 cl.
2022
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Cerdeña
Denominación de origen DOC Vermentino di Sardegna
Bodega Quartomoro
Contiene sulfitos
Variedades 100% Vermentino
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Estilo Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Pescado blanco, Arroces

Sobre Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna

Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna es un vino blanco envejecido en acero inoxidable elaborado con la variedad vermentino de la mano de Quartomoro en la DOC Vermentino di Sardegna, en la Cerdeña (Italia). 
 
Fundado por el enólogo Piero Cella, en Arborea, en la provincia de Oristano, Quartomoro es un pequeño proyecto que pretende experimentar, innovar y compartir la viticultura sarda respetando las tradiciones, el territorio y la naturaleza. Como resultado se consiguen unos vinos elegantes, originales y con un estilo bien representativo del territorio y la impronta varietal.
 
Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna procede de unos viñedos cultivados en suelos arenosos compuesto de granito desintegrado. Las cepas crecen con métodos tradicionales y los racimos durante la vendimia son recolectados manualmente y colocados inmediatamente en cajas.
 
En bodegas las bayas seleccionadas de Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna se someten a un suave prensado y el mosto obtenido se decanta estáticamente. Luego se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras autóctonas. Finalmente el vino madura durante unos 6 meses en estos mismos depósitos y 6 meses más en botella antes de su lanzamiento.
 
Bajo el nombre orriu, cuyo significado es “un año después” y que hace referencia al tiempo que tarda en vinificarse, Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna es un vino fresco, dinámico y con persistencia mineral.
 
2020

Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna 2020 es un blanco aromático. En nariz tiene toques especiados y afrutados. Especias mediterráneas. En boca es estructurado, con volumen.

2019

Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna 2019 es un vino blanco aromático con fragancias de flores blancas, notas frutales y toques de matorrales mediterráneos. En boca es pleno, fresco y jugoso. Un vino de cuerpo medio con matices ligeramente minerales y ligeros recuerdos de almendra amarga.

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