Protos 27

Homenaje a la primera añada que comercializó Protos, de Ribera del Duero

2018

Protos 27 2018

90
Winespec.
Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en barrica de roble francés.
23,95 €
IVA incl.
6x
-4%
22,95 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Tinta del Pais
  • Nuevo
Protos 27
Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Protos 27 2018

Características Protos 27

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Protos 27 es un vino de Protos homenaje a su primera añada comercializada en el 1927 y elaborado exclusivamente con la uva Tinta del País.

Protos, la primera bodega en instalarse en la Ribera del Duero, ha tenido como objetivo desde sus inicios la producción de vinos de calidad, limitando por ejemplo los rendimientos para conseguir uva muy equilibrada o controlando y planificando la vendimia en función de las particularidades de cada una de sus parcelas.

El viñedo de donde proceden las uvas para hacer el Protos 27 tiene más de 50 años.

Para vinificar el Protos 27 se vendimió manualmente para poder hacer una primera selección de racimos en el campo y se usaron cajas de 20kg para tratar la uva lo mejor posible. Posteriormente, la uva estuvo en cámara de frío para preservar sus aromas y exaltar la fruta en el vino final. Antes de encubar la uva se realizó una segunda selección de racimos en mesa de selección. La fermentación transcurrió a 25ºC en depósitos de 15.000 litros y posteriormente se hizo la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Finalmente, el vino tuvo una crianza de 16 meses en esas barricas y pasó un año en botella antes de salir al mercado para que se acabara de afinar.

Protos 27 es un vino de corte clásico de la Ribera del Duero, complejo y armónico.
Protos
245451
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8420342001633

Puntuaciones añadas Protos 27

Notas de cata Protos 27

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Tipo de Uva: 100% Tinta del Pais
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Tipo de Uva: 100% Tinta del Pais
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Tinta del Pais
Denominación de origen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Protos
Tipo de Uva: 100% Tinta del Pais
Contiene sulfitos
La Ribera del Duero nos habla de una tradición ancestral que se remonta al siglo XI ya utilizada por los monjes de la Orden del Cister, de campesinos y terruños, de un vasto reino vinícola que hunde sus raíces en la Edad Media y cuya huella se esconde en la esencia de sus pueblos, de sus villas y de su Castillo de Peñafiel, una de las fortalezas más importantes de la comarca, en cuyas entrañas se encuentra todavía hoy la bodega de envejecimiento de Protos, la que fue la primera bodega de la zona, junto a Vega Sicilia, en vender embotellados los vinos de la Ribera del Duero.
Imágenes y situación Protos
Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero